2015年雖然已經(jīng)過去，但各種年度盤點還在繼續(xù)攪動輿論。據(jù)光明網(wǎng)報道，2015年12月30日，中國科協(xié)公布2015“十大‘科學’流言終結(jié)榜”、2015“十大科學傳播事件”等榜單。其中，十大“科學”流言榜以北京市科協(xié)、北京地區(qū)網(wǎng)站聯(lián)合辟謠平臺、北京科技記者編輯協(xié)會聯(lián)合發(fā)布的每月“科學”流言榜為基礎，經(jīng)過專家初選、網(wǎng)絡投票和專家終評，評選出“十大‘科學’流言終結(jié)榜”。梳理發(fā)現(xiàn)，十大科學流言終結(jié)榜單上，40%與食品安全相關(guān)。

中國科協(xié)公布2015“十大科學流言終結(jié)榜”（現(xiàn)場圖片）

在人人“自媒體”的時代，如何才能制止“謠言滿天飛”？公眾如何才能辨別謠言真假？記者采訪了相關(guān)專家。

中國工程院院士、國家食品安全風險評估中心研究員陳君石介紹，公眾得到的食品安全信息和食品安全科學知識中間存在嚴重的不對稱，那些披著“科學”外衣的刷屏流言往往跟生活密切相關(guān)。陳君石以“火腿培根是致癌物與砒霜同列”舉例說，將砒霜和火腿培根等加工肉“劃等號”顯然是錯誤的?；鹜?、培根、香腸等加工肉類制品由于使用煙熏、腌漬、添加防腐劑等方式處理過，所以會增加癌癥風險，這在食品營養(yǎng)界早已得到了普遍認可。

但是，致癌風險增加不等于一定致癌，癌癥的發(fā)生和基因遺傳、環(huán)境等很多因素有關(guān)，某種物質(zhì)是否致癌還跟暴露劑量有關(guān)?；鹜?、培根、香腸等確實不宜多吃，但少量食用并不值得擔憂。而砒霜毒性很強，少量攝入也會危及健康，所以不能相提并論。

“我們從營養(yǎng)學方面講就是倡導食物多樣化、營養(yǎng)均衡。不管是一類致癌物的培根或者其他加工肉，你只要不是吃得很多，完全可以成為平衡膳食的一部分?！标惥f。

近年來，有關(guān)霧霾的話題討論受到廣泛關(guān)注。對于“風電站偷走大風致北京霧霾”一說，到底它的真相是什么？事實上，風碰到障礙物繞流是可以恢復的，局部風力發(fā)電或局部防護林不會對距離較遠的下游風力造成影響，霧、霾形成的根本原因還是因為地面污染物碰上大氣的靜穩(wěn)條件。專家表示，截至目前，沒有任何的科學研究顯示風電場與霧霾的形成之間有因果關(guān)系。

公眾為何傳播流言

揭露“科學流言”傳播規(guī)律：實效性、重復性、多變性

中國科普作家協(xié)會科學傳播專委會主任、北京科技記者編輯協(xié)會理事長黃天祥提供的一份“科學”流言傳播規(guī)律分析報告顯示，在所有流言的類別構(gòu)成上，食品安全和醫(yī)藥健康衛(wèi)生類流言占比達51%。同時，流言的產(chǎn)生還具有一定的新聞屬性，“比如災難發(fā)生時，流言就可能隨即而來。過去，日本海嘯發(fā)生時，因為謠言使我們鹽脫銷了；今年，天津發(fā)生爆炸事故時，又傳出現(xiàn)場氰化鈉可能導致毒雨的謠言。”黃天祥說。

兩年來，北京科協(xié)聯(lián)合北京地區(qū)網(wǎng)站聯(lián)合辟謠平臺、北京科技記者編輯協(xié)會等單位，累計揭露了200余條披著“科學”外衣的刷屏流言。通過分析這些流言發(fā)生的背景和動機不難看出，流言一般具有新聞屬性、重復性、傳謠容易辟謠難、多變性、自媒體加速和放大等特點。“現(xiàn)在看自媒體，過去叫洛陽紙貴，今天其傳播起來很容易。我們還發(fā)現(xiàn)流言到一定程度就會自動再‘添油加醋’，流言傳播的這種特點就像是把小蒼蠅傳成大象?！秉S天祥認為，因為重復性的特點，流言很難以終結(jié)。

“流言的多變性，摻雜了很多內(nèi)容，有時候不是專家就能解決的問題。”黃天祥坦言，權(quán)威信息不及時和“寧可信其有不可信其無”的心態(tài)，讓流言在公眾間迅速傳播。制止“謠言滿天飛”，就需要建立一個成熟的辟謠機制。

古人云：“眾口鑠金，積毀銷骨。”謠言止于“智者”，在人人自媒體的時代，碎片化信息不僅傳播速度快、范圍廣，同時還產(chǎn)生裂變效應，特別是披著“科學”外衣的謠言，讓人真假難辨；由此，“智者”的作用就顯得尤為重要。

“假專家辟謠、陰謀論產(chǎn)生流言、辟謠后繼續(xù)造謠等種種跡象表明，謠言的制作成本太低，近三分之一的流言產(chǎn)生動機難以分析，在這方面，我們還需要進行必要的研究。”黃天祥告訴記者，只有重視謠言的危害，加大多方協(xié)同工作和辟謠力度，加大對造謠者的打擊懲處力度，讓造謠高成本高投入。不斷提升公民的基本科學素養(yǎng)，培養(yǎng)對謠言的辨別力，才能有效遏制住流言。

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