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孫博專訪勒布朗:薪火相傳,把大洋深處的海參搬到中國餐桌上
最后更新: 2022-11-08 13:50:37【采訪/ 觀察者網(wǎng)專欄作者 孫博】
作為高水平開放的窗口,作為合作聚能的平臺,第五屆上?!斑M博會”吸引了來自全球各地的商家,加拿大歐參力得漁業(yè)公司(Ocean Pride Fisheries Ltd,OPF)也是其中之一。
雖然它還只是初次參展,卻與中國有著三十來年的緣分。11月初,朱爾斯·勒布朗(Jules Leblanc)總裁在公司所在地──新斯科舍省(Nova Scotia)韋奇波特鎮(zhèn)(Wedgeport),接受了筆者的電話采訪;而萬里之外,他的同事正在上海緊鑼密鼓地布展。
長期青睞中國市場,近年加大力度開拓
勒布朗于2014年從父親手中完全接手公司,始終對開拓中國市場富有濃厚的興趣。
其實,公司很早就開始了與中國市場的合作。大約從上世紀90年代起,他們就通過香港的貿(mào)易伙伴覆蓋到大中華區(qū)市場,尤其從2000年以后,到中國的出口日益增多。但那時他們是以生產(chǎn)廠商的身份給中國的一些進口商供貨,并沒有在中國市場推出自己的品牌。
早在2007年,勒布朗還在給父親“打工”的時候,就第一次走訪了中國。他有一個胞弟,名叫喬什·勒布朗(Josh Leblanc),曾在家族企業(yè)擔任運營經(jīng)理,2012年赴香港生活,并創(chuàng)辦了自己的公司,從事進口海參和其他海鮮產(chǎn)品已有十年。
在訪問香港時,勒布朗常跟著弟弟走街串巷,與供應商見面,推廣和銷售加拿大干海參等產(chǎn)品。為了融入當?shù)厣?,了解中國人的飲食生活和文化,他和朋友們吃起了傳統(tǒng)的香港火鍋配海參肉,別有風味。
2014年,他們公司作為加拿大代表商,參加了深圳的貿(mào)易展會。之后幾年里,勒布朗率團訪問中國數(shù)十次,參加各種貿(mào)易展覽會,了解風土心情,吸收中國文化,并與供應商建立長期合作關(guān)系。
即使新冠疫情蔓延的幾年,也阻擋不了歐參力得開拓中國市場的步伐,反而加快了。他們從2021年開始,正式開始了在中國運作自己品牌海參的操作,在中國注冊了“歐參力得”“OCEAN PRIDE”“OPFL”等多個商標,2021年9月開設了“OCEAN PRIDE FISHERIES”天貓跨境海外旗艦店,2022年2月開設了“歐參力得”天貓旗艦店,2022年6月進入了京東商城。此外,還有百貨超市、盒馬等線下渠道。
通過入駐這些中國知名渠道,以及借助社交媒體、直播、網(wǎng)絡軟廣、抖音快手短視頻、團購等現(xiàn)代營銷手段,直接觸達消費者,他們在獲得銷售量的同時,也收獲了一批認可其產(chǎn)品的用戶。
勒布朗透露,他們還與國內(nèi)知名導演和演員合作,贊助和植入了正在拍攝的電視劇,在劇情中有效融合了歐參力得海參送禮佳品和滋補食材的特點和立意。該劇將在2023年春節(jié)期間在國內(nèi)知名衛(wèi)視播出,非常期待歐參力得在片中的呈現(xiàn)。
歐參力得海參
勒布朗說:“中國消費者食用海參的歷史悠久,消費量巨大,我們非常看好這個消費市場。我們歐參力得海參是具有高性價比、高質(zhì)量的滋補產(chǎn)品。在同類大西洋海參中,我們由于在同行業(yè)中的規(guī)模優(yōu)勢而擁有了海參捕撈供應量的話語權(quán),質(zhì)量穩(wěn)定性的保證和價格優(yōu)勢。所以,在日益被中國消費者看好的北大西洋海參(紅極參)品類,我們的品牌產(chǎn)品無疑是一個非常好的選擇。同時選擇經(jīng)銷我們品牌的合作伙伴和經(jīng)銷商,也會注意到其銷售利潤和動銷之間的完美結(jié)合,并更有興趣開拓經(jīng)銷我們的產(chǎn)品到更廣泛的渠道,實現(xiàn)共贏!”
打開巨大的中國市場,還得有一支“中國團隊”。 勒布朗自豪地說,他們的中國首席代表楊成鵬(James Yang)先生、歐參力得亞太區(qū)總監(jiān)/大中華區(qū)負責人俞恒列(Eddie Yu)先生,都是得力干將。
上海頤聲生物科技有限公司是歐參力得干海參在中國的總代理。頤聲依托自身扎實的渠道開拓和運營能力,加強中加商務合作交流,大力開拓線上及線下渠道。
同時,上海頤聲積極推進歐參力得旗下的海參衍生營養(yǎng)補充劑產(chǎn)品Bêche在中國的業(yè)務開展,并已在天貓開通了Bêche產(chǎn)品的海外旗艦店。
楊成鵬先生任上海頤聲生物科技有限公司總經(jīng)理,是進口食品領(lǐng)域的專家,畢業(yè)于清華大學,從事快速消費品和進口食品、保健品行業(yè)20年。曾在國內(nèi)幾大知名快消品品牌公司任職,管理全國市場拓展,獲得了不菲的業(yè)績。他擔任上海頤聲總經(jīng)理后,成功引進和培養(yǎng)多個進口食品和保健品品牌。
俞恒列先生是一名進口食品領(lǐng)域?qū)<遥彩琴Y深品牌行銷和媒體策劃人。他不僅在中國從事進口食品和快速消費品行業(yè)20年以上,還參與了達爾豪斯大學(Dalhousie University)海洋科學實驗室的Bêche海參生物活性研究課題。
歐參力得近年常常亮相中國各大博覽會。2021年10月底,第25屆中國國際漁業(yè)博覽會在山東省青島市舉辦,來自亞洲、歐洲、美洲及大洋洲等19個國家和地區(qū)的970多家企業(yè)參展。歐參力得漁業(yè)首次作為加拿大新斯科舍省的代表企業(yè)之一參展,并向中國客商近距離解讀了野生北大西洋深海參。展會期間收到了幾十家企業(yè)前來洽談合作意向,并尋求商機,共同發(fā)展。
該屆漁博會是疫情以來全球水產(chǎn)領(lǐng)域首次舉辦的國際大型展會,歐參力得漁業(yè)展臺上絡繹不絕的咨詢與洽談,可見中國漁業(yè)市場仍舊十分活躍。在現(xiàn)場,餐飲、電商、批發(fā)等行業(yè)人員都對他們的北大西洋深海參的品質(zhì)表示了認可,這對提振他們進入中國市場的信心意義重大,他們也期待全球漁業(yè)的復蘇。
2022年9月下旬,中國國際健康營養(yǎng)博覽會(NHNE 2022)在上海國家會展中心召開。本屆NHNE匯集了1200家全球領(lǐng)軍品牌帶來的上萬種健康營養(yǎng)產(chǎn)品,吸引了12萬人次的經(jīng)銷商、代理商、終端采購商等進行參觀洽談,歐參力得漁業(yè)是加拿大海洋省的代表和加拿大國家館的主力之一。
科技助力食品行業(yè)
勒布朗一家能取得這樣的成績,是因為站在漁業(yè)科技化的潮頭,他們經(jīng)過35年的不懈努力,打造世界上最大的加工葉瓜參的垂直一體化海參加工企業(yè)。
勒布朗說:“歐參力得重視維護大西洋海參這一物種的豐富性,所以我們采用的是一種可持續(xù)的循環(huán)漁業(yè)模式,并持續(xù)投資于相關(guān)的研究和技術(shù)(我們稱為一種“海洋管家”技術(shù)系統(tǒng)和設備),使我們能夠持續(xù)系統(tǒng)地觀測海參的存續(xù),確保大西洋海參生態(tài)系統(tǒng)的完好和深海參的足額參齡。可持續(xù)發(fā)展是歐參力得漁業(yè)的核心。我們想為子孫后代保留充足的大西洋海參的供應?!?
標簽 進博會-
本文僅代表作者個人觀點。
- 責任編輯: 陳軒甫 
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