美國食品藥品管理局（FDA）19日在其官方網(wǎng)站上宣布，經(jīng)過嚴(yán)格和詳細(xì)的科學(xué)審查后，決定批準(zhǔn)一種名為AquAdvantage的轉(zhuǎn)基因鮭魚上市。FDA稱，這種轉(zhuǎn)基因鮭魚跟傳統(tǒng)的大西洋鮭魚一樣，食用安全且營養(yǎng)也相同。這是人類第一種獲準(zhǔn)食用的轉(zhuǎn)基因動物。

轉(zhuǎn)基因鮭魚和普通鮭魚對比，前者生長更快

這種轉(zhuǎn)基因鮭魚由生物科技公司AquaBounty研發(fā)。該公司自1995年期就一直在尋求FDA的批準(zhǔn)。

與傳統(tǒng)鮭魚相比，轉(zhuǎn)基因鮭魚生長更快，將飼料轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)的效率更高。這種鮭魚長成只需要16到18個月的時間，而普通的大西洋鮭魚則需要30個月。

FDA稱，他們的科學(xué)家在分析了大量的數(shù)據(jù)之后，認(rèn)為植入的基因在多代鮭魚中都能穩(wěn)定傳遞，人類和動物均可放心食用，這種基因技術(shù)對鮭魚也沒有危害。

另外，FDA還認(rèn)為轉(zhuǎn)基因鮭魚不會對美國的環(huán)境產(chǎn)生重大影響，因為AquaBounty已經(jīng)采取了多重措施，確保這種鮭魚只會在巴拿馬和加拿大的兩個封閉的陸上養(yǎng)殖場里生長，不會進入自然水域。

不過依然有消費者團體表示反對。他們認(rèn)為這種鮭魚會對人體健康產(chǎn)生影響，而且還有可能進入大自然同野生鮭魚交配，從而對野生鮭魚的種群造成威脅。

對此FDA表示，AquaBounty公司的鮭魚已經(jīng)作了絕育處理，因此即使流入自然，它們依然無法繁衍。

在標(biāo)識方面，FDA稱銷售轉(zhuǎn)基因鮭魚及其制品的公司不必在包裝上額外標(biāo)注轉(zhuǎn)基因。當(dāng)然，該公司可以自愿進行標(biāo)注。根據(jù)美國法律，只有當(dāng)轉(zhuǎn)基因食品的營養(yǎng)成分與普通食品不同時，才要求強制標(biāo)注。

FDA也表示，如果有消費者不愿意吃轉(zhuǎn)基因鮭魚，那么他們可以購買標(biāo)有“野生捕獲”標(biāo)志的鮭魚。

美國消費者聯(lián)盟（The Consumers Union）表示，對FDA的決定“深感失望”。

該組織的高級科學(xué)家邁克爾·漢森（Michael Hansen）說，沒有強制規(guī)定轉(zhuǎn)基因標(biāo)識是關(guān)鍵的問題。“消費者有權(quán)知道他們買的是什么食物——大量民調(diào)表明，絕大多數(shù)人希望轉(zhuǎn)基因食物能夠明確標(biāo)識?！?

有消費者在FDA門前抗議：“拒絕弗蘭肯斯坦魚”

不過美國科學(xué)家們對這一消息感到歡欣鼓舞。美國加州大學(xué)動物基因工程專家Alison Van Eenennaam說，FDA的決定“拖得太久”。

“AquaBounty為了獲得批準(zhǔn)等了20年，” Eenennaam說，“5年前，FDA科學(xué)家早已確定AquAdvantage鮭魚‘同傳統(tǒng)鮭魚一樣安全’，而且AquaBounty還對其進行了生物和基因隔離，因此對環(huán)境的威脅微乎其微?！?

美國普渡大學(xué)基因工程教授William Muir表示，FDA的做法是“環(huán)境、消費者和程序的多贏之舉?！?

“沒有任何可靠證據(jù)表明，這種魚會對人體或環(huán)境產(chǎn)生威脅，” Muir說，“相反，當(dāng)前捕獲野生鮭魚的做法是不可持續(xù)的。我們的海洋已經(jīng)被過度捕撈。”

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