【文/觀察者網(wǎng) 李丕】最近，騰訊在智慧零售頻頻發(fā)力，5月8日，周黑鴨智慧門店在深圳開張；20日，家樂福全球首家智慧門店在上海落地；而今天（23日），必勝客與騰訊云打造的智慧餐廳也在上海大寧開業(yè)。必勝客品牌市場總監(jiān)高喆告訴觀察者網(wǎng)，這是必勝客在上海首家智慧餐廳。

零售業(yè)和餐營業(yè)是騰訊智慧零售落地的重要場景，而這些門店和餐廳也希望借助騰訊的技術(shù)提升自身的科技高，從而提高消費(fèi)者的體驗(yàn)度。今天開業(yè)的必勝客智慧門店也正是通過幾項(xiàng)設(shè)計(jì)，給用戶帶來全新體驗(yàn)。

1.投影互動體驗(yàn)墻

許多人估計(jì)都有用餐排隊(duì)的經(jīng)歷。但是店家除了提供一些飲食之外，似乎不能給等待中的消費(fèi)者帶來更舒適的等待體驗(yàn)。但是，在這家必勝客智慧餐廳，你會有與眾不同的感受。

在店外的等位區(qū)，必勝客設(shè)置了一整面具有奇幻動感效果的投影互動墻，通過獨(dú)特的觸摸啟動可以探索必勝客的比薩從原料種植、加工、生產(chǎn)，一直到制作成品、奉客、外送等一系列過程，為顧客提供趣味十足的多感官虛擬互動體驗(yàn)，讓無聊的等位時(shí)間也變得興味盎然。

（將手放在手印位置，附近的靜態(tài)畫面就會“動起來”，呈現(xiàn)披薩的生命周期）

2.投影互動點(diǎn)餐區(qū)

除了不少餐廳都有的手機(jī)小程序點(diǎn)單外，這家只會餐廳還開辟了在投影互動點(diǎn)餐區(qū)。消費(fèi)者可以輕松通過投射到墻面的菜單自助快速點(diǎn)餐，省卻了輪番看菜單的繁瑣。當(dāng)你與三兩個(gè)小伙伴落座后，通過輕觸墻面或手勢動作，啟動智能點(diǎn)餐系統(tǒng)，能邊討論邊點(diǎn)單。用餐過程中，如需增添菜品，可隨時(shí)啟動墻面投影點(diǎn)單。

3.裝載飲料的貨郎機(jī)器人

餐廳里巡弋著的貨郎機(jī)器人身裝品類豐富的飲料，隨時(shí)等待大家的召喚；送餐機(jī)器人力求以最快速度把美味佳肴送至桌邊。這款機(jī)器人也由騰訊參投的云跡科技開發(fā)。

4.“奇妙涂鴉“體驗(yàn)區(qū)

餐廳中心區(qū)域設(shè)置了一款風(fēng)靡全球的“奇妙涂鴉”互動游戲，只需用蠟筆或微信小程序涂鴉，就能親眼見證自己填色的靜態(tài)畫像活靈活現(xiàn)地走入桌面走上墻壁，將用餐變成一種愉悅的享受。

5.智能音箱“情緒地帶”

在“情緒地帶”卡座區(qū)域，通過桌面的哈曼智能音箱就能喚起與騰訊云小微的親切互動。小微將是語音版的百科全書，有問必答——“明天上海的天氣怎么樣？”“晴天，最低溫度13度，最高溫度26度?！薄靶∥?，必勝客最好吃的比薩是什么？”……“情緒地帶”的后臺對接強(qiáng)大的云端知識庫，通過調(diào)用語義識別服務(wù)，可以實(shí)現(xiàn)與消費(fèi)者趣味互動。系統(tǒng)同時(shí)對接曲庫豐富的QQ音樂，方便用語音進(jìn)行歌曲的自由點(diǎn)播。不僅如此，卡座周圍的墻面、地面背景燈光也可以由顧客按偏好自主掌控。只需輕聲吩咐：“小微，請為我打開生日派對模式”，周圍隨即變幻多彩燈光閃爍，營造出歡樂活躍的就餐氛圍。語音互動、隨心調(diào)控音樂和燈光，“你的用餐地帶由你做主”。

可以說，這一智慧餐廳一改熟悉的必勝客經(jīng)典門店設(shè)計(jì)，采用了具有未來感的設(shè)計(jì)元素，覆蓋等位、點(diǎn)餐、就餐及餐間休閑等各個(gè)環(huán)節(jié)。而其背后，則是騰訊云的技術(shù)支撐。

“作為西式休閑餐廳的領(lǐng)導(dǎo)品牌，必勝客一直致力于用創(chuàng)新不斷提升消費(fèi)者的體驗(yàn)，通過科技與美食的結(jié)合，帶來味蕾和感官的雙重享受。”必勝客品牌總經(jīng)理蒯?。↗eff Kuai）表示，“此次與騰訊云強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，基于必勝客對年輕消費(fèi)者的深度洞察，突破性地打造出智慧餐廳的標(biāo)桿案例。未來，將讓更多有溫度的科技通過必勝客遍布全國的餐廳網(wǎng)絡(luò)，走近消費(fèi)者，更貼心地為大家服務(wù)?！?