觀察員
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奈雪的茶宣布大幅降價(jià)，最低僅9元！奈雪也要加入茶飲價(jià)格戰(zhàn)？
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朱琳zhulin@guancha.cn ~
（觀察者網(wǎng)訊）3月17日，奈雪的茶在官方微博發(fā)布公告，奈雪的茶宣布大幅降價(jià)，推出9到19元“輕松系列”鮮果茶。奈雪的茶承諾，不超過20元的茶飲，每月都上新。
推出低價(jià)系列的同時(shí)，奈雪的茶多款產(chǎn)品價(jià)格下調(diào)，當(dāng)前菜單上已經(jīng)沒有“3字頭”產(chǎn)品。
觀察者網(wǎng)登陸奈雪的茶官方小程序發(fā)現(xiàn)，奈雪所有30元以上產(chǎn)品價(jià)格已下調(diào)至29元。另外，奈雪官宣輕松系列，價(jià)格在9至20元之間，包含純茶、水果茶、寶藏茶等多個(gè)種類。其中，輕松葡萄、輕松芒果定價(jià)19元，相比霸氣葡萄、霸氣芒果價(jià)格下調(diào)高達(dá)10元。經(jīng)過此次調(diào)整，奈雪價(jià)格帶整體下移至9元起，14至25元成其主力價(jià)格區(qū)間。
奈雪的茶相關(guān)負(fù)責(zé)人員告訴觀察者網(wǎng)，奈雪此次調(diào)整是品牌深入洞察消費(fèi)者需求，希望在更寬的價(jià)格帶中為消費(fèi)者提供更輕松、豐富的選擇。
這是自喜茶之后，另一家主打高端市場的茶飲巨頭宣布降價(jià)。
降價(jià)背后是不斷增長的競爭壓力。近幾年來，新茶飲這一賽道競爭愈發(fā)白熱化，線下茶飲市場確實(shí)是越來越卷了。
《中國餐飲品類與品牌發(fā)展報(bào)告2021》顯示，未來2~3年，新茶飲增速階段性放緩，調(diào)整為10%~15%。
而新茶飲市場中，最受歡迎的其實(shí)是中端市場。智研咨詢報(bào)告顯示，2020年全國現(xiàn)制茶飲門店人均消費(fèi)的價(jià)位中，10-20元茶飲產(chǎn)品大眾接受度最高，占比合計(jì)達(dá)到60.2%，中端市場無疑是新茶飲最大的一塊蛋糕。
但是奈雪下探又面臨著兩大問題。
《2021年茶飲行業(yè)深度研究報(bào)告》顯示，國內(nèi)的新型茶飲市場呈現(xiàn)出了明顯的紡錘形，具體表現(xiàn)為高端市場頭部逐步形成，中端市場競爭激烈。
中端茶飲賽道商家也最多，品牌卡位激烈。當(dāng)前，CoCo都可、書亦燒仙草、古茗暫時(shí)領(lǐng)跑。其中CoCo都可市場份額為12.7%，書亦燒仙草市場份額為11.9%，古茗暫市場份額為9.6%。
奈雪與喜茶這類主打高端市場的茶飲企業(yè)，靠價(jià)格換市場與增長成為了最不費(fèi)力的反向營銷手段。
另外，奈雪的茶相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)觀察者網(wǎng)表示，之后公司會(huì)逐步擴(kuò)大20元檔次產(chǎn)品的占比。
值得一提的是，在奈雪前幾天發(fā)布的盈利預(yù)警中，預(yù)計(jì)2021年凈虧損約1.35億元-1.65億元，虧損額達(dá)到了近幾年的高峰。
本文系觀察者網(wǎng)獨(dú)家稿件，未經(jīng)授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載。
- 責(zé)任編輯: 朱琳
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