觀察員
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萬家中國茶企，為何做不過一個(gè)立頓？
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王慧wanghui@guancha.cn
最后更新: 2023-04-01 11:13:26【文/觀察者網(wǎng) 王慧】中國是全球最大的茶葉生產(chǎn)與消費(fèi)國，但尷尬的是，我們并沒有出現(xiàn)一個(gè)世界級的茶品牌。萬家中國茶企，利潤卻不及一個(gè)立頓。
博鰲亞洲論壇期間，小罐茶副總裁梅江告訴觀察者網(wǎng)，中國茶是一個(gè)豐富多彩的品類，但現(xiàn)狀是全中國有兩三千個(gè)不同的品種，每個(gè)地方基本都有當(dāng)?shù)氐奶厣枞~品種。
“茶行業(yè)需要用品牌去替代品類，用標(biāo)準(zhǔn)化去消除不同茶品類中太個(gè)性的部分，這樣做整個(gè)行業(yè)才能有更高的集中度，競爭力才能提升起來。借助中國茶品類的豐富性優(yōu)勢，融入西方標(biāo)準(zhǔn)化品牌化的理念，才能做出高影響力的品牌?！?
作為博鰲亞洲論壇的“官方指定用茶”，小罐茶已經(jīng)連續(xù)三年為會(huì)議提供現(xiàn)場茶飲服務(wù)。
小罐茶副總裁梅江
梅江表示，要想在茶行業(yè)成為一個(gè)真正意義上優(yōu)秀的品牌，就一定要提前在工業(yè)化、智能化、標(biāo)準(zhǔn)化上下功夫。因?yàn)橹挥芯邆溥@些基礎(chǔ)條件，才有可能打造出一個(gè)真正意義上有影響力的品牌。
2022年，小罐茶總投資15億元打造的業(yè)內(nèi)首個(gè)工業(yè)4.0標(biāo)準(zhǔn)智能工廠——黃山超級工廠正式投產(chǎn)使用。在黃山超級工廠內(nèi)，243臺(tái)自動(dòng)化設(shè)備、46臺(tái)智能機(jī)器人實(shí)現(xiàn)了90%自動(dòng)化生產(chǎn)。
“黃山超級工廠，在標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化、智能化上，算是中國茶行業(yè)里面一個(gè)階段性的里程碑。”梅江說，對于所有行業(yè)從業(yè)者來說，它是一個(gè)階段的高峰，同時(shí)也是行業(yè)未來創(chuàng)新發(fā)展的一塊墊腳石，起到標(biāo)桿性的作用。
“整個(gè)行業(yè)能夠以小罐茶黃山工廠標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化、智能化的理念為起點(diǎn)，我覺得對于中國式現(xiàn)代化、茶行業(yè)的現(xiàn)代化，是會(huì)有非常大的價(jià)值的?！?
科技賦能，是小罐茶持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力之一。梅江表示：“小罐茶將緊抓中國茶邁向現(xiàn)代化過程中的新機(jī)遇，以茶科技和茶文化作為茶產(chǎn)業(yè)的‘一體兩翼’，切實(shí)推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！?
本文系觀察者網(wǎng)獨(dú)家稿件，未經(jīng)授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載。
標(biāo)簽 茶- 責(zé)任編輯: 王慧
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