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教人使用刀叉吃米飯,“英國(guó)禮儀專家”視頻引爭(zhēng)議
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陶夢(mèng)時(shí)間有限
(觀察者網(wǎng)訊)“請(qǐng)不要右手拿叉子,把米飯鏟起來塞進(jìn)嘴里。在正式西餐中,我們要做的是把米飯推到叉子的頂部(背面)......”
據(jù)美國(guó)新聞博客網(wǎng)站Mashable28日?qǐng)?bào)道,近日,一個(gè)“英國(guó)禮儀專家”教人用刀叉吃米飯的視頻掀起爭(zhēng)議。許多網(wǎng)民認(rèn)為此舉沒必要,讓其省點(diǎn)力氣“用勺子”。一些亞洲網(wǎng)民也被此冒犯,直言亞洲人不需要“禮儀專家”來教他們?nèi)绾卧谖鞣健罢_”地吃米飯。
Mashable報(bào)道稱,亞洲人被英國(guó)網(wǎng)紅用叉子吃米飯?bào)@呆了
據(jù)Mashable介紹,該視頻的創(chuàng)作者是來自英國(guó),名叫露西·查倫奇(Lucy Challenger)。她自稱是“英國(guó)禮儀專家”,在TikTok平臺(tái)上擁有超26萬名粉絲。
3月中旬,她在TikTok上更新了一則視頻,教人如何在西方正式場(chǎng)合使用刀叉吃米飯。
在這則視頻開頭,查倫奇就劃重點(diǎn)稱,“當(dāng)你在正式場(chǎng)合吃米飯時(shí),不要鏟米飯這一點(diǎn)非常重要。”
緊接著,她拿起一個(gè)叉子演示了一遍“錯(cuò)誤”做法,提醒人們避免在就餐時(shí)出現(xiàn)這一情況?!坝沂帜弥孀樱衙罪堢P起來塞進(jìn)嘴里,(這種做法)請(qǐng)盡量避免?!?
那要如何“正確”地吃米飯?只見查倫奇左手持叉,右手持刀,先將叉子插進(jìn)米飯中(背面向上),再用餐刀將米飯推到叉子背面的頂部。
“在正式的西餐中,我們要做的是把米飯推到叉子的頂部(背面)。所以,我們簡(jiǎn)單地把叉子放進(jìn)食物里,再把米飯推到叉子的頂部,然后利落地把它放進(jìn)你的嘴里?!?
查倫奇還提醒,米飯通常會(huì)和其他食物一起上桌,因此她也建議人們把其他食物和米飯一起推到叉子頂部,“這樣吃起來會(huì)更容易”。
據(jù)報(bào)道,這段視頻后來被查倫奇撤下,但這一視頻還是在網(wǎng)上被瘋傳,掀起一片熱議。Mashable稱,大多數(shù)人并不認(rèn)同這一就餐禮儀,只告訴她省點(diǎn)力氣,“用勺子吧”。一人在轉(zhuǎn)發(fā)該視頻時(shí)還評(píng)論道:“為什么西方人總喜歡打著‘禮節(jié)’之名,把簡(jiǎn)單的事情搞得很復(fù)雜?”
另外,雖然查倫奇在視頻中介紹她只是教人們?cè)谖鞣江h(huán)境下“正確”吃米飯,但一些亞洲網(wǎng)民還是感到了被冒犯。不少人表示,用手或筷子或勺子就是亞洲人吃米飯的方式,不需要查倫奇來指點(diǎn)他們?nèi)绾卧谖鞣江h(huán)境中就餐。
“這是愚蠢的,要用刀叉吃米飯是什么鬼!請(qǐng)不要費(fèi)心教亞洲人怎么吃米飯好嗎。”
“請(qǐng)不要把這種禮儀帶到亞洲的任何地方。這是對(duì)亞洲人的侮辱,用餐具吃米飯的唯一正確方法是用筷子或勺子。誰會(huì)用叉子吃米飯,還聲稱這是‘正確’的方式。”
“聽著,我不會(huì)用筷子吃牛排,你或許也不應(yīng)該用叉子背來吃米飯?!?
“這就是一些西方人的優(yōu)越感,即便在亞洲餐上?!?
新加坡喜劇演員Fakkah Fuzz甚至還在推特上惡搞了這段視頻。在視頻中,他稱,“我們用刀叉吃米飯的方式有點(diǎn)不一樣,首先,我們把叉子放下,然后在吃米飯前,我們會(huì)拿起刀捅向自己的脖子?!痹诔爸S了查倫奇分享的就餐禮儀后,他放下餐刀,徒手抓起菜就著一團(tuán)米飯塞進(jìn)嘴里。
不過,也有網(wǎng)民“現(xiàn)身說法”稱,“相信我,即使在新加坡,當(dāng)我用勺子吃米飯時(shí),我也會(huì)受到奇怪的注視。對(duì)英國(guó)人來說,勺子是用來喝湯的,叉子才是用于吃燴飯/谷物(包括大米)的默認(rèn)工具。即使是在美食廣場(chǎng),我的同事也只用一把叉子吃菜飯?!?
需要一提的是,盡管分享如何吃米飯的視頻受到了網(wǎng)民抨擊,但查倫奇在隨后的3月24日又發(fā)了一則視頻,教人們?nèi)绾斡玫恫娉云咸?。去年底,她還曾展示用刀叉吃香蕉的方法,并聲稱,“你決不應(yīng)該用手剝皮然后拿著根香蕉,一定要使用刀叉和盤子?!?
本文系觀察者網(wǎng)獨(dú)家稿件,未經(jīng)授權(quán),不得轉(zhuǎn)載。
- 責(zé)任編輯: 陶夢(mèng) 
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