【文/觀察者網(wǎng) 張譯心】據(jù)日本廣播協(xié)會（NHK）2月14日報道，隨著日本大米價格持續(xù)處于高位，日本農(nóng)林水產(chǎn)大臣江藤拓終于正式宣布：日本政府將向市場投放21萬噸庫存大米，用以緩解當(dāng)前米價持續(xù)高漲的問題。

在記者會上，江藤拓對媒體表示：“我希望大家理解，投放大米的規(guī)模體現(xiàn)了我們不惜一切代價都要改善目前大米流通停滯狀況的堅定決心?！睋?jù)介紹，此次庫存大米的投放計劃于3月中旬開始，日本政府也計劃在必要時進(jìn)一步增大投放規(guī)模。

根據(jù)媒體統(tǒng)計，日本大米的平均價格目前已經(jīng)達(dá)到了超過每斤大米17元人民幣（1月13日至1月19日期間統(tǒng)計，5千克大米平均售價3627日元），相較2024年6月平均漲幅近80%。且據(jù)《日本經(jīng)濟(jì)新聞》報道，越是平價品種的大米價格漲幅越大。

日本民間對此怨氣頗重，經(jīng)常能看到日本網(wǎng)友在社交平臺發(fā)帖抱怨“已經(jīng)吃不起大米了”，甚至有將其稱為“令和米騷動”的說法。

按時間對日本5千克大米平均售價的統(tǒng)計 NHK

NHK報道稱，此次投入市場的庫存大米主要為2024年產(chǎn)的大米，但也包括部分2023年收購到庫存中的大米。并且“為了限制對市場價格的長期過度影響”，原則上日本政府需要在一年內(nèi)向獲得了投放庫存米的買家回購等量的大米。

《日本經(jīng)濟(jì)新聞》的報道則透露，日本將主要把庫存大米銷售給日本農(nóng)協(xié)等機(jī)構(gòu)和相關(guān)企業(yè)。

有媒體分析，日本政府之所以選擇在當(dāng)前投放庫存大米，并要求在一年內(nèi)再次回購，目的除了適當(dāng)降低當(dāng)前已經(jīng)達(dá)到歷史新高的米價外，還有維持米價整體穩(wěn)定。

由于當(dāng)前日本米價處于高位，日本相關(guān)部門預(yù)測未來大米產(chǎn)量大概率會繼續(xù)上漲，可能會讓未來的大米價格在短時間內(nèi)大幅下跌。因此日本相關(guān)部門認(rèn)為，在當(dāng)前投放庫存米后又在一年內(nèi)繼續(xù)回購，理論上可以有效調(diào)控日本市場上流通的大米數(shù)量、穩(wěn)定大米價格。

另外據(jù)日本農(nóng)林水產(chǎn)省解釋，之所以此次計劃向市場中投放的庫存大米數(shù)量是“21萬噸”，是因為日本相關(guān)部門統(tǒng)計到今年在日本市場上流通的大米數(shù)量比2024年少了21萬噸。

日本市場上流通的大米數(shù)量變化 NHK

值得注意的是，日本大米價格高漲并非最近才有的問題。據(jù)《東洋經(jīng)濟(jì)新聞》等日本媒體報道，至少從2024年夏天開始日本的大米價格就開始暴漲，甚至一度出現(xiàn)了“有價無市”的情況。

隨著2024年產(chǎn)大米的上市，雖然“大米斷貨”的問題有所緩解，但日本商家仍對“平價米”的供應(yīng)有所限制。除此之外，米價畸高的狀況也并未好轉(zhuǎn)，并一直持續(xù)到了近期。

一家位于東京的米店老板表示：由于米價總體上漲，他們也不得不上調(diào)對外銷售的大米價格，當(dāng)前出售的大米價格已經(jīng)接近去年同期的兩倍，并且銷售的大米品種也不得不減半。而且由于價格上漲帶來的銷量下降，米店的經(jīng)營情況實際上非常不理想。

一包10斤的大米稅后價格超過200人民幣在日本已經(jīng)屢見不鮮 日本網(wǎng)友拍攝

同時還有其他大米經(jīng)銷商反映說，當(dāng)前要進(jìn)貨也是變得越來越難。據(jù)一家“水越精米店”的店長水越健太表示：“有些品種的大米根本進(jìn)不到貨。我覺得除非政府大量投入庫存大米，否則情況不會有什么變化，我覺得我們今年年底前還會遇到大米短缺的情況，就像去年一樣?！?

而針對大米價格高漲的問題，日本的農(nóng)民也有一肚子苦水。盡管米價處于高位看起來可以給種植大米的農(nóng)民帶來更多收益，但據(jù)日本媒體報道，日本水稻農(nóng)場的破產(chǎn)和關(guān)閉數(shù)量創(chuàng)了歷史新高。

有日本數(shù)據(jù)公司統(tǒng)計分析，這一方面是因為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所需的化肥、汽油、農(nóng)藥等材料價格都在上漲；另一方面由于大米的消費(fèi)量下降，農(nóng)民實際上獲得的收益并不能覆蓋掉成本的上升。日本農(nóng)民并不是米價持續(xù)高企的獲益者。

日本農(nóng)民并未因米價高漲獲得更多的收益 歐洲新聞圖片社

在2024年大米價格開始暴漲時，日本農(nóng)林水產(chǎn)省還對投放庫存大米持“謹(jǐn)慎態(tài)度”，并對外解釋稱“投入政府庫存大米會讓市場上出現(xiàn)2023年產(chǎn)大米、庫存大米、2024年產(chǎn)大米同時流通的混亂情況，對相關(guān)市場造成過度干涉和損失，因此決定不投入庫存大米”。

當(dāng)時日本農(nóng)林水產(chǎn)省還預(yù)計，2024年日本大米產(chǎn)量將會很高，因此米價高企的局面不會持續(xù)很長時間。因此農(nóng)林水產(chǎn)省長期未對米價高企的問題出臺任何積極政策。直到2025年1月，日本相關(guān)部門仍未對是否投放儲備大米達(dá)成一致意見。

但目前回看，事態(tài)并未按農(nóng)林水產(chǎn)省的計劃一般發(fā)展。

在2025年2月終于松口，決定投入庫存大米后，農(nóng)林水產(chǎn)大臣江藤拓向社會表示：“說實話，我們當(dāng)然希望上漲的物價能夠穩(wěn)定下來。我們認(rèn)為物價應(yīng)該由市場決定的觀點沒有改變，但我希望市場能夠恢復(fù)正常?！?

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