這其中滿滿的瘋狂暗示，讓@科學(xué)未來人 全面開懟：“‘不能喂飽全世界’，所以中國(guó)人就要少肉？”結(jié)合數(shù)據(jù)客觀分析了一番，他還隔空喊話稱對(duì)于牲畜與家禽造成的碳排放問題，各個(gè)國(guó)家都應(yīng)該公平公道地分配任務(wù)。

“碳減排的事情，人人有責(zé)，絕不能‘我減排了，你再減排’，或者‘我多減排了，你就不用減排了’?！?

圖自“野生救援”官網(wǎng)

許多網(wǎng)友支持@科學(xué)未來人 的看法，批評(píng)這種看似為世界未來著想的公益活動(dòng)，實(shí)則是已經(jīng)享受了發(fā)展果實(shí)的發(fā)達(dá)國(guó)家，變相把善后責(zé)任轉(zhuǎn)移給發(fā)展中國(guó)家，“國(guó)內(nèi)人民才過了幾天吃飽飯的日子？”“健康飲食是應(yīng)該的，但不能因噎廢食。”

盡管“野生救援”是一個(gè)全球性公益組織，拍攝的宣傳片也投放了英文版，但在減少食肉以降低碳排放這個(gè)話題上，這家組織和眾多國(guó)外主流媒體的議程中，都顯示了中國(guó)才是“靶心”。

英國(guó)銷量最高的報(bào)紙《每日電訊報(bào)》在2016年一篇報(bào)道中稱，牛津大學(xué)的研究報(bào)告表示到2050年，與食品相關(guān)的排放可能會(huì)占全球溫室氣體排放總量的一半，轉(zhuǎn)向以植物為基礎(chǔ)的飲食可能會(huì)使食品相關(guān)的碳排放減少至多70%。專家和“野生救援”由此希望中國(guó)人愿意轉(zhuǎn)向植物性飲食，因?yàn)橹袊?guó)是世界上肉類消耗最多的國(guó)家。

在國(guó)外網(wǎng)站上幾次“蔬果項(xiàng)目”活動(dòng)經(jīng)費(fèi)的眾籌中，也明確標(biāo)識(shí)了“減少中國(guó)的肉類消費(fèi)（reducing meat consumption in China）”。

接受美媒“TakePart”的采訪時(shí)，世界排名第十的約翰霍普金斯大學(xué)，未來宜居食品體系政策項(xiàng)目中心主任鮑勃·馬丁，更稱是中國(guó)中產(chǎn)階級(jí)的崛起增加了對(duì)牛肉、豬肉和家禽的需求。

中國(guó)人富起來，還不能吃肉了？

而除了中國(guó)當(dāng)紅藝人擔(dān)任形象大使以外，中國(guó)觀眾非常熟悉的好萊塢動(dòng)作片影星阿諾德·施瓦辛格和導(dǎo)演詹姆斯·卡梅隆頁也拍攝了相關(guān)宣傳片，向中國(guó)群眾呼吁少吃肉。“野生救援”的社交平臺(tái)上也有該宣傳片的英文版。

卡梅隆還評(píng)價(jià)稱中國(guó)將肉類消費(fèi)量減半的舉措，不僅會(huì)對(duì)公共健康產(chǎn)生巨大影響，也是朝著大幅減少碳排放、實(shí)現(xiàn)《巴黎協(xié)定》所設(shè)定目標(biāo)邁出的重要一步。

這也引得不少網(wǎng)友吐槽：美國(guó)的組織為啥還有臉提《巴黎協(xié)定》？你們不都“退群”了么……

觀察者網(wǎng)使用英文搜索相關(guān)關(guān)鍵詞，并未發(fā)現(xiàn)“野生救援”組織對(duì)特朗普退出《巴黎協(xié)定》有啥批評(píng)，僅在施瓦辛格一篇廣告文案中提到特朗普對(duì)“氣候變化”說辭存在質(zhì)疑。而在面向中國(guó)網(wǎng)友的官方博客中倒是提了一嘴，稱這個(gè)舉動(dòng)“令環(huán)保圈一片嘩然”，話鋒一轉(zhuǎn)就又開始介紹比特朗普更可怕的威脅——“持續(xù)增長(zhǎng)的肉類消費(fèi)”。

出于對(duì)中國(guó)肥胖流行病日益增長(zhǎng)的擔(dān)憂，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)在2016年推出了新的“中國(guó)居民平衡膳食寶塔”，建議每人每天吃肉少于75克。

但這個(gè)內(nèi)容在“野生救援”的一份分析報(bào)告中也被“利用”，他們假設(shè)中國(guó)13億人在未來15年內(nèi)遵循這些飲食指南，全球農(nóng)業(yè)排放將下降12%，溫室氣體排放總量也會(huì)隨之下降約1.5%，超過法國(guó)和比利時(shí)全年溫室氣體排放量的總和。

通過圖表，這個(gè)“銳變”被形象展現(xiàn)出來。左半邊數(shù)據(jù)顯示了2015年中國(guó)肉類消費(fèi)導(dǎo)致的溫室氣體排放，以及如果所有人遵守飲食指南后的溫室氣體排放對(duì)比。右半邊則是2030年時(shí)的數(shù)據(jù)對(duì)比。

就連到了春節(jié)，他們還要“搞事情”。

今年除夕，澳大利亞SBS廣播公司、路透社等就刊發(fā)了一篇令人詫異的報(bào)道，稱“野生救援”組織呼吁華人春節(jié)少吃豬肉保護(hù)地球。當(dāng)時(shí)就有許多中國(guó)網(wǎng)友表示不滿：“少在這混淆視聽，你們養(yǎng)牛的才是污染物排放巨戶?！?

“野生救援”在國(guó)內(nèi)外用來宣傳的動(dòng)畫短片中，也是通篇拿中國(guó)為例，稱中國(guó)的肉類消費(fèi)量超過美國(guó)與歐盟肉類消費(fèi)的總和。

有網(wǎng)友說得好——“不談人均談總量簡(jiǎn)直就是耍流氓”。中國(guó)在肉類消費(fèi)上的確高于美國(guó)等西方國(guó)家，可人口卻是美國(guó)人口的4倍。

根據(jù)經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織(OECD)2014年的數(shù)據(jù)，人均肉類消費(fèi)量最多的依次是澳大利亞（90.3kg），美國(guó)（90.1kg），阿根廷（86.6kg），歐盟國(guó)家平均水平是64.9kg。中國(guó)的人均肉消費(fèi)量排在眾多西方國(guó)家后面。

美國(guó)人口總量?jī)H占全世界的4.2%，卻消耗著全世界將近20%的能源和15%的肉，碳排放占全球總量的18.4%。

而面對(duì)真正的“排放大戶”，一些境外組織和媒體無視大量美國(guó)人嚼著牛肉，卻站在道德高地一味對(duì)中國(guó)人指手畫腳嚷嚷著：“你們要少吃肉！”

據(jù)VOX 2016年的報(bào)道，由于健康和環(huán)境原因，當(dāng)時(shí)的奧巴馬政府就一直不愿鼓勵(lì)人們少吃肉。

尤其在肉類行業(yè)的激烈游說之后，2015年的美國(guó)膳食指南對(duì)這個(gè)問題上仍然視而不見，不拿全球變暖當(dāng)回事，決定退出《巴黎協(xié)會(huì)》的現(xiàn)任美國(guó)總統(tǒng)特朗普就更加不用說了。

減少碳排放作為一個(gè)全球議題，需要每個(gè)國(guó)家的努力，中國(guó)自然會(huì)擔(dān)起應(yīng)盡的責(zé)任，并且在去年11月聯(lián)合國(guó)環(huán)境署發(fā)布的排放差距報(bào)告中，已經(jīng)交出了不錯(cuò)的答卷，減碳進(jìn)度與原先計(jì)劃一致。反觀包括美加、歐盟等已開發(fā)國(guó)家，卻都沒有達(dá)成他們?cè)O(shè)定的減碳計(jì)劃。

真要改變生活方式、減少溫室氣體，首先應(yīng)從美國(guó)這些西方發(fā)達(dá)國(guó)家做起，而不是讓中國(guó)人少吃肉做“地球英雄”。

“蔬食，是你送給TA愛的禮物？”這份“愛”還真承受不起。

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