科技日報記者馬愛平現(xiàn)場提問

國家糧食局：疫情未動中央儲備糧

國家糧食和物資儲備局糧食儲備司司長秦玉云介紹，我國糧食庫存分政府儲備、政策性庫存、企業(yè)商品庫存，還有一部分農(nóng)戶存糧，通常不統(tǒng)計。政府儲備包括中央儲備糧和地方儲備糧，這是我們守底線、穩(wěn)預(yù)期、保安全的“壓艙石”。地方儲備糧就是按照能夠滿足產(chǎn)區(qū)3個月、銷區(qū)6個月、平衡區(qū)4.5個月市場供應(yīng)量建立的。

疫情發(fā)生以來，糧食和物資儲備部門加強市場糧源調(diào)度，有序組織拍賣政策性糧源，有效保障了市場需求。目前為止，沒有動用過中央儲備糧，除了個別市縣，絕大部分地區(qū)也沒有動用過地方儲備糧。

國家糧食和物資儲備局糧食儲備司司長秦玉云

中央釋放重農(nóng)抓糧強烈信號

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司司長潘文博表示，國家出臺了一系列扶持政策，來釋放重農(nóng)抓糧的強烈信號。經(jīng)國務(wù)院批準，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部及時將今年糧食生產(chǎn)目標下達各省人民政府，把穩(wěn)定糧食面積作為約束性指標，同時發(fā)放東北玉米大豆生產(chǎn)者補貼、稻谷補貼、產(chǎn)糧大縣獎勵資金等，這些資金規(guī)?？傮w是穩(wěn)定的，而且繼續(xù)實施稻谷、小麥最低收購價，并提高了早秈稻和中晚秈稻的最低收購價。

在當前國家財力相對比較緊張的情況下，這些政策能夠保持穩(wěn)定，有的還能有所增加。政策已見成效，今年糧食種植意向面積是穩(wěn)中略增的，目前夏糧長勢較好，豐收有基礎(chǔ)，春播進展總體順利，應(yīng)該說，糧食生產(chǎn)已經(jīng)有了一個好的開局。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司司長潘文博

糧食安全：應(yīng)急保障有體系

國家糧食和物資儲備局安全倉儲與科技司司長王宏介紹，為了保障糧食安全，一是有充足的原糧儲備；二是人口集中的大中城市和價格易波動地區(qū)建立了能夠滿足10到15天的成品糧儲備；三是布局建設(shè)一批應(yīng)急加工企業(yè)、應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點、應(yīng)急配送中心和應(yīng)急儲運企業(yè)。

這里有一組數(shù)據(jù)向各位記者通報一下，目前全國共有糧食應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點44601個，應(yīng)急加工企業(yè)5388家，應(yīng)急配送中心3170個，應(yīng)急儲運企業(yè)3454家。國家建立了糧食市場兩級監(jiān)測體系，國家級糧食市場信息直報點1072個，地方糧食市場信息監(jiān)測點9206個，覆蓋了重點地區(qū)、重點品種，能夠密切跟蹤糧食供求變化和價格動態(tài)。

國家糧食和物資儲備局安全倉儲與科技司司長王宏

藏糧于地、藏糧于技

關(guān)于我國糧食產(chǎn)能如何建設(shè)的問題，魏百剛表示，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部高度重視糧食產(chǎn)能建設(shè)，圍繞落實“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，突出抓好良田、良種、良機、良技四個關(guān)鍵點。

一是良田。嚴守18億畝耕地紅線，建設(shè)好10.58億畝糧食生產(chǎn)功能區(qū)和重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護區(qū)，加快建設(shè)“一季千斤，兩季噸糧”的旱澇保收高標準農(nóng)田，到今年將建到8億畝。

二是良種。近些年我們持續(xù)推進稻谷、小麥、玉米和大豆四大作物良種聯(lián)合攻關(guān)，主要農(nóng)作物自主選育品種提高到95%以上，為滿足人們吃得好、吃得營養(yǎng)健康的需要，現(xiàn)在正加快培育推廣高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、多抗廣適、品質(zhì)優(yōu)良的新品種，增加綠色優(yōu)質(zhì)糧食供應(yīng)。

三是良機。目前小麥耕種收已基本實現(xiàn)全程機械化，玉米機收和水稻機插環(huán)節(jié)還有一些薄弱點，正在加快科研攻關(guān)和試驗示范。同時，針對我國地形地貌多樣的特點，加快研發(fā)復(fù)合型農(nóng)機裝備，適應(yīng)丘陵山區(qū)作業(yè)的小型農(nóng)機具。

四是良技。這些年，我們國家糧食增產(chǎn)主要得益于單產(chǎn)提高，科技發(fā)揮了關(guān)鍵作用。2019年我國農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率達到59.2%。今年將打造一批科技引領(lǐng)的示范縣、示范村鎮(zhèn)，建設(shè)100個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范展示基地，繼續(xù)開展綠色高質(zhì)高效行動，推動農(nóng)機農(nóng)藝融合、良種良法配套，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)插上科技的翅膀。