今年以來，國內(nèi)生豬產(chǎn)能恢復(fù)勢頭迅猛。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的最新數(shù)據(jù)顯示，7月末全國能繁母豬和生豬存欄量分別恢復(fù)到了2017年年底的水平，相當(dāng)于提前半年實現(xiàn)了恢復(fù)目標(biāo)。全國生豬市場也因此出現(xiàn)量足價跌的局面。在我國生豬生產(chǎn)大省四川，生豬價格已經(jīng)跌破成本線，生豬養(yǎng)殖持續(xù)虧損。

四川：賣一頭豬虧七八百元 養(yǎng)殖戶虧損面擴大

在四川崇州市富強村，胡紅群經(jīng)營著一家年出欄3000頭生豬的豬場，她告訴記者，就在十天前她剛出欄了100頭豬，賣的價格是每斤7元，這個價格相比2月份下降了一半，相比去年同期下降了六成以上。

四川省崇州市生豬養(yǎng)殖戶 胡紅群：賣一頭豬虧七八百塊錢，去年賣一頭豬可以掙兩千多元。

胡紅群說，市場行情不好，飼料等成本價格卻在不斷上漲，從年初到現(xiàn)在，玉米、豆粕的價格普遍上漲20%左右，目前養(yǎng)豬成本在每斤9元，這就意味著養(yǎng)得越多虧損越大。

四川省崇州市生豬養(yǎng)殖戶 胡紅群：行情不好，養(yǎng)豬人遭遇寒冷的冬天，養(yǎng)得越多虧得越多，只有清掉。

在采訪中記者了解到，養(yǎng)殖效益的大幅下降也讓很多養(yǎng)殖場（戶）調(diào)整了生產(chǎn)規(guī)模。

四川省崇州市生豬養(yǎng)殖戶 楊瓊：這個豬場是今年花二百幾十萬元建起來的，樓上樓下一共能養(yǎng)一千頭豬左右，因為現(xiàn)在養(yǎng)豬有虧損，所以不養(yǎng)了。

四川省邛崍某農(nóng)牧集團董事長 江騰濤：從八月底開始，淘汰一些生產(chǎn)性能較差的母豬，準(zhǔn)備把母豬的存欄從一萬頭下降到五千頭。

數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，四川省生豬價格持續(xù)走低并跌破盈虧平衡線，第三季度低位震蕩運行，截至9月11日，四川省生豬價格為每公斤14.5元，同比大幅下降61.8%。從全國來看，6月份以來，全國生豬養(yǎng)殖總體處于虧損狀態(tài)，8月份全國養(yǎng)豬場（戶）虧損面達到52.5%。

產(chǎn)能從滑坡到恢復(fù) 豬價從高點到回落 本輪“豬周期”用時最短

產(chǎn)能恢復(fù)，價格下跌，很多養(yǎng)殖戶再次加快淘汰劣勢母豬，減少補欄，這又是一輪熟悉的豬周期。與往常相比，這一輪豬周期又有什么特點呢？

新世紀以來，我國生豬生產(chǎn)共出現(xiàn)了5次異常波動，最近這一輪最為特殊。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級巡視員 辛國昌：特殊在誘因相對比較復(fù)雜，2018年市場低迷、非洲豬瘟傳入我國，同時還有一些地方不合理禁養(yǎng)限養(yǎng)的因素，還有多年積累的用地難、貸款難、環(huán)保矛盾等因素。

農(nóng)信互聯(lián)生豬行業(yè)分析師 夏晨豐：產(chǎn)能低谷時，能繁母豬和生豬存欄量同比減少了40%左右。以往周期中盈利最高點頭均通常在1000元左右，而本輪周期當(dāng)中，在最高豬價下，頭均盈利最高可以達到近3000元。

專家表示，本輪豬周期的豬肉價格隨著生豬價格同步上漲，2020年2月第3周攀升到每公斤59.64元，創(chuàng)下歷史新高，同比漲幅達164.5%。同時，生豬生產(chǎn)從嚴重滑坡到基本恢復(fù)大約用了一年半多的時間，這也是從后備母豬補欄到生豬出欄上市的最短自然生產(chǎn)周期。豬肉價格從最高點回歸正常用了16個月時間，比前幾輪“豬周期”縮短了6個月。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級巡視員 辛國昌：價格出現(xiàn)適度波動，這是市場調(diào)節(jié)資源配置的一種表現(xiàn)，像美國、巴西等全球主要養(yǎng)豬國家也都有“豬周期”，但是一旦出現(xiàn)價格的大起大落、大漲大跌，就會對養(yǎng)豬行業(yè)，甚至對國民經(jīng)濟和社會穩(wěn)定造成一些負面影響，所以我們不希望它大漲大跌、大起大落，盡量讓它波動平緩一些。