浙江溫州樂清市是一片歷史悠久的紅色土地。永樂人民抗日自衛(wèi)游擊總隊是抗日戰(zhàn)爭時期中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)的堅持浙南抗戰(zhàn)的主要武裝部隊，也是解放戰(zhàn)爭時期中國人民解放軍浙南游擊縱隊括蒼支隊發(fā)展壯大的基礎(chǔ)。

在這片紅土地上，蒼翠綿延的山嶺間生長著一株株淺綠色的“仙草”——鐵皮石斛。當(dāng)年，百姓采摘“仙草”，為游擊戰(zhàn)士滋補(bǔ)養(yǎng)傷。如今，藏在深山的“仙草”正成為農(nóng)民脫貧致富的“良方”。

葉玉婷是雁蕩鎮(zhèn)響嶺頭村的石斛種植戶，堅守深山種植石斛已近10年?！耙婚_始，沒資金、沒技術(shù)、沒銷路，搭了一個簡易大棚就開始創(chuàng)業(yè)?！比~玉婷說，政府和龍頭企業(yè)免費傳授技術(shù)，提供種苗，回收產(chǎn)品，幫助自己創(chuàng)業(yè)成功。目前，種植面積180多畝，年產(chǎn)值700多萬元，帶動村民就業(yè)20多人。

如今，在雁蕩山下，像葉玉婷這樣依靠種植鐵皮石斛走上致富路的并非少數(shù)?！霸诩议T口務(wù)農(nóng)，實現(xiàn)月薪破萬，過去想都不敢想?！比~玉婷說。

然而，深山“仙草”要想真正富鄉(xiāng)民，關(guān)鍵還得靠產(chǎn)業(yè)發(fā)展。按照原來的管理體制，鐵皮石斛的“正式身份”僅僅是一味中藥材，石斛產(chǎn)業(yè)的深度發(fā)展受到限制。

轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在去年11月。國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)文批復(fù)，原則同意浙江省率先對鐵皮石斛、靈芝、山茱萸等，按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)開展管理試點。新的生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督管理方案，意味著石斛迎來了發(fā)展的新機(jī)遇。

試點獲批后，溫州市市場監(jiān)管部門立即啟動試點企業(yè)申報。今年1月底，地處全國鐵皮石斛主產(chǎn)區(qū)樂清的鐵楓堂食品飲料有限公司成為浙江省首家食藥物質(zhì)管理試點企業(yè)。

公司董事長宋仙水表示，為發(fā)揮龍頭企業(yè)的引領(lǐng)作用，帶動農(nóng)民共同富裕，鐵楓堂公司與石斛種植戶的合作主要采取三種途徑。一是提供育苗等技術(shù)，并負(fù)責(zé)產(chǎn)品回收，全程服務(wù)農(nóng)戶；二是通過土地流轉(zhuǎn)，幫助種植農(nóng)戶增加收入；三是幫助農(nóng)戶到企業(yè)就業(yè)，確保農(nóng)戶不僅有土地租金收入，還有工資薪金收入。

“隨著藥食同源試點政策的突破，產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間明顯擴(kuò)大?！彼蜗伤f，公司已經(jīng)開發(fā)了不同配方、工藝、價位的系列鐵皮石斛產(chǎn)品，讓石斛產(chǎn)品融入大眾生活，原先的農(nóng)產(chǎn)品變身市場暢銷品，帶動了行業(yè)發(fā)展，同時保證了石斛種植戶的利益。

對消費者而言，最關(guān)心的還是試點產(chǎn)品的安全性。溫州市市場監(jiān)管局局長王丹介紹，溫州正在探尋監(jiān)管新模式，將安全性作為試點產(chǎn)品監(jiān)管的出發(fā)點和落腳點。同時，加大鐵皮石斛企業(yè)科研創(chuàng)發(fā)資金支持，打造產(chǎn)業(yè)科創(chuàng)公共服務(wù)平臺，目前已累計投入670多萬元，用于建設(shè)鐵皮石斛檢測中心實驗室。

王丹表示，溫州將強(qiáng)化源頭、生產(chǎn)過程和流通環(huán)節(jié)把控，按照“陽光工廠”建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，將企業(yè)關(guān)鍵生產(chǎn)場所接入“浙食鏈”監(jiān)管系統(tǒng)，通過全生命周期追蹤，實現(xiàn)對試點企業(yè)的風(fēng)險閉環(huán)管控，助推石斛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

據(jù)了解，樂清目前共有各類鐵皮石斛種植、加工、銷售市場主體1328戶，種植面積1.2萬畝，成為溫州首個突破10億元的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。其中，“雁蕩山鐵皮石斛”獲得國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)和國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。

一株小小的“仙草”，成就了一個富民大產(chǎn)業(yè)。樂清未來的目標(biāo)是，以鐵皮石斛獲批藥食同源試點為契機(jī)，瞄準(zhǔn)全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)、價值鏈挖掘，打造國家級鐵皮石斛生物產(chǎn)業(yè)基地，助力老區(qū)跨越式發(fā)展。