-
被曝給過期食材“換簽續(xù)命”,華萊士回應(yīng):涉事門店永久關(guān)停、員工開除
針對旗下門店被曝光給過期食材“換簽續(xù)命”等問題,華萊士官方微博3月18日發(fā)布致歉信稱,將永久關(guān)停涉事門店,相關(guān)涉事員工予以開除。除此之外,即日起將對全國門店開展為期30天的衛(wèi)生安全自檢與突擊抽查,每天進(jìn)行公示,確保運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。主動配合相關(guān)監(jiān)管部門進(jìn)行檢查,對于發(fā)現(xiàn)的問題及時改進(jìn)。華萊士還將重新制定食品安全考核制度,并強(qiáng)化監(jiān)管體系。
此前,《新京報》于3月18日稍早時候報道稱,不僅是網(wǎng)絡(luò)平臺上有不少顧客投訴食用華萊士餐品后出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀,記者臥底暗訪后也的確發(fā)現(xiàn)華萊士餐廳后廚存在頻繁修改食材“效期標(biāo)簽”(保質(zhì)有效期)、使用過期食材制作餐食、炸油酸價超標(biāo)等情況,存在食品安全問題。除此之外,還有華萊士門店店長稱“所有員工健康證都是通過中介辦的假證”。
湖北經(jīng)視“3·15特別報道”也曝光了華萊士門店存在衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的食品安全問題。
道歉信全文:
尊敬的消費(fèi)者:
對不起!
針對媒體報道的我司旗下門店食品安全與管理疏漏等問題,我們深感疚與自責(zé),向所有關(guān)心與支持品牌的顧客和廣大社會公眾致以最誠摯的歉意!
這些事件暴露出我司在運(yùn)營管理中的嚴(yán)重疏漏,辜負(fù)了廣大消費(fèi)者的信任。在此,我司做出如下聲明:
1、對于涉事門店,我司絕不姑息,本著對觸及食品安全紅線“零容忍”的態(tài)度和嚴(yán)格規(guī)范管理制度的執(zhí)行,將涉事門店進(jìn)行永久關(guān)停,不再對外營業(yè),相關(guān)涉事員工予以開除!
2、即日起,我司對全國門店開展為期30天的衛(wèi)生安全自檢與突擊抽查,每天進(jìn)行公示,確保運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。主動配合相關(guān)監(jiān)管部門進(jìn)行檢查,對于發(fā)現(xiàn)的問題及時改進(jìn)。
3、重新制定食品安全考核制度,全員每月參與不少于10小時的標(biāo)準(zhǔn)化操作培訓(xùn),提高企業(yè)全體員工的食品安全意識和社會責(zé)任意識,確保全員、全過程、全方位地管控產(chǎn)品安全及品質(zhì)。
4、強(qiáng)化監(jiān)管體系,升級督導(dǎo)巡查機(jī)制,從食材安全、門店規(guī)范、營運(yùn)管理等多個方面進(jìn)行嚴(yán)格管控。開放問題反饋專線(400 8899 096);
最后,對于個別門店暴露出的管理不善等問題,我們再次向廣大網(wǎng)友和消費(fèi)者們表達(dá)誠摯歉意。食品安全是企業(yè)生存的底線,我們將以此次事件為戒,以更高標(biāo)準(zhǔn)踐行“健康每一餐”的承諾。感謝社會各界的監(jiān)督,您的批評與建議是我們改進(jìn)的動力。
特此聲明!
華萊士
2025年3月18日
本文系觀察者網(wǎng)獨(dú)家稿件,未經(jīng)授權(quán),不得轉(zhuǎn)載。
標(biāo)簽 華萊士- 責(zé)任編輯: 張譯心 
-
李文榮,被查
2025-03-18 11:21 廉政風(fēng)暴 -
香港特首李家超表態(tài)
2025-03-18 11:01 香港 -
梁振英發(fā)聲:有些香港商人誤信“商人無祖國”
2025-03-18 10:48 香港 -
江西省委原副書記舒圣佑逝世,享年89歲
2025-03-18 09:50 -
首都醫(yī)科大學(xué)校長調(diào)整,饒毅“因年齡原因”卸任
2025-03-18 09:25 中西教育 -
李家超:對李兆基辭世表示哀悼
2025-03-17 21:03 -
4名臺獨(dú)網(wǎng)軍身份被公開,國臺辦回應(yīng)
2025-03-17 19:44 兩岸關(guān)系 -
檢察機(jī)關(guān)依法對山西焦煤集團(tuán)原董事長武華太等5名廳官提起公訴
2025-03-17 17:19 廉政風(fēng)暴 -
E人優(yōu)先,P人勿擾?工人日報發(fā)聲
2025-03-17 16:00 -
國家發(fā)改委:正積極加緊制定政策
2025-03-17 15:53 -
從中儲糧儲運(yùn)公司離職后搞“政商旋轉(zhuǎn)門”,劉福群被開除黨籍
2025-03-17 15:16 廉政風(fēng)暴 -
上海:長江口18日一大型船舶航行交通管制
2025-03-17 14:20 -
國家統(tǒng)計局:1-2月份國民經(jīng)濟(jì)起步平穩(wěn),發(fā)展態(tài)勢向新向好
2025-03-17 10:30 中國經(jīng)濟(jì) -
靠軍工吃軍工!譚瑞松被逮捕
2025-03-17 10:14 廉政風(fēng)暴 -
2月份70城商品住宅價同比降幅收窄,一線城市新房價環(huán)比上漲
2025-03-17 09:53 中國房市 -
潘岳:鑄牢中華民族共同體意識
2025-03-17 08:12 -
國安部曝光4名“臺獨(dú)”網(wǎng)軍分子
2025-03-17 06:57 臺灣 -
市場監(jiān)管總局公布3·15晚會曝光問題初步核查處置情況
2025-03-16 20:18 -
事關(guān)工資、生育、住房……提振消費(fèi)專項行動方案來了
2025-03-16 19:29 中國經(jīng)濟(jì) -
山西“3·19”重大交通事故致14死37傷,18人被追責(zé)問責(zé)
2025-03-16 18:10
相關(guān)推薦 -
英法威脅俄羅斯:小心點(diǎn),我們還有很多牌可打 評論 349想得挺美:收中國的錢,反哺美國“冠軍” 評論 260多家美企施壓中國供應(yīng)商降價,“中方不會容忍” 評論 396升級!美防長撂狠話,胡塞:瞄準(zhǔn)所有美軍艦只 評論 220最新聞 Hot
-
“中國發(fā)現(xiàn)NASA反應(yīng)堆缺陷,探月競賽天平傾斜了”
-
“中國40天沒從美國進(jìn)口LNG,澳企卻拿下大單”
-
“我父親為你父親舉辦了英雄的葬禮,而你卻讓他進(jìn)了監(jiān)獄”
-
這個南太島國從加拿大轉(zhuǎn)向中國,反對派炸了...
-
加拿大總理首訪,選了英法兩個“可靠”盟國
-
哄特朗普改口,共和黨人故意說:這么做會讓中國變富…
-
俄軍官:已控制庫爾斯克州幾乎所有定居點(diǎn)
-
SpaceX確認(rèn)龍飛船已脫離國際空間站:將帶回兩名滯留宇航員
-
日媒緊盯:中方又要出手了?
-
英法威脅俄羅斯:小心點(diǎn),我們還有很多牌可打
-
想買中國鈷又不想交美國稅,“這樣總行了吧”
-
特朗普要承認(rèn)克里米亞為俄領(lǐng)土?
-
“美國喉舌”遭“斷糧”后找歐盟,不料…
-
事關(guān)DeepSeek,美商務(wù)部郵件曝光
-
瑞典:歐盟不救助,中國就要掌控了
-
白宮發(fā)言人樂了:不還,沒我們,法國人還在說德語
-