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茅臺集團擬增產(chǎn)“滿足消費者需求”,其它酒廠要緊張了?
22日舉辦的2022中國品牌強國盛典現(xiàn)場上,貴州茅臺集團董事長丁雄軍接受了央視財經(jīng)專訪。丁雄軍談到,茅臺目前有兩個目標,一個是釀造更美的美酒,另外一個就是要最大限度地滿足人們對茅臺酒的需求,滿足人們對美好生活的向往。對于第二點,丁雄軍表示,在保證品質(zhì)的基礎上,要經(jīng)過科學論證,來提高產(chǎn)能產(chǎn)量,他希望那一天早日到來。
擴產(chǎn),一直是貴州茅臺近年來的主旋律。伴隨著今年宣布的最新擴產(chǎn)計劃,未來茅臺設計產(chǎn)能將超過10萬噸。橫向來看,“新增產(chǎn)能”也是白酒行業(yè)不少企業(yè)不約而同的戰(zhàn)略選擇。
然而,2021年我國的白酒產(chǎn)量,相當于14億中國人每人喝10瓶才能消化,白酒產(chǎn)能是否過剩,成為輿論熱議話題。
尤其值得關注的是,作為茅臺擴產(chǎn)主力的“系列酒”(茅臺王子酒、漢醬酒、賴茅酒等),與飛天茅臺相比售價明顯更低。今年推出的千元價格段“茅臺1935”,更是大獲成功,直接擠壓了五糧液、瀘州老窖等對手的定價空間。如果后續(xù)茅臺繼續(xù)擴產(chǎn),勢必將對中高端白酒市場帶來巨大沖擊。
央視財經(jīng)報道截圖
茅臺擴產(chǎn),為何其他企業(yè)該緊張了?
在丁雄軍的發(fā)言中,提高產(chǎn)能產(chǎn)量是滿足“人們對茅臺酒的需求”的重要舉措。
茅臺的產(chǎn)能究竟如何?
根據(jù)2020年財報,貴州茅臺設計產(chǎn)能約6.78萬噸,實際產(chǎn)能約為7.52萬噸,產(chǎn)能利用率達110.82%。此外,當年在建產(chǎn)能3萬噸。另據(jù)貴州茅臺1月27日公告,該公司已經(jīng)決定投資41.1億元,在貴州省習水縣同民鎮(zhèn)展開擴產(chǎn)項目建設。該公司預計項目建成后可形成系列酒制酒產(chǎn)能約1.2萬噸、制曲產(chǎn)能約2.94萬噸、貯酒能力約3.6萬噸。照此粗略估算,茅臺合計設計產(chǎn)能將超過10萬噸。
貴州茅臺2020年年報截圖
值得說明的是,新建產(chǎn)能聚焦的是系列酒,對于飛天茅臺等貴州茅臺自有高端產(chǎn)品格局的影響非常有限。例如,茅臺1935(市場指導價1188元人民幣)等系列酒產(chǎn)品,與飛天茅臺定位差距較大,但是價格段的下探,理論上將直接沖擊五糧液普五和國窖1573等產(chǎn)品的對應市場。
22日,丁雄軍在接受央視記者專訪時也談到這個話題。他表示,茅臺在春節(jié)前推出的茅臺1935,既傳承了茅臺的基因,又滿足了一些大眾消費者的需求。
在回答“未來千元白酒市場會不會引發(fā)各個酒廠爭奪?”時,丁雄軍稱,在不同的香型、不同的度數(shù)面前,同一個價格并不會形成惡性競爭。茅臺1935的出世,滿足的是喜歡這種口味、香型的消費者需求。
顯而易見的是,茅臺系列酒產(chǎn)品如果能夠取得成功,那么次高端甚至中高端市場的定價格局、份額分布和消費者習慣,都將面臨一場不可被輕易忽略的沖擊。
某電商平臺截圖
面對茅臺“叫陣”,頭部白酒品牌“茅五瀘”中的另外兩家五糧液和瀘州老窖,也紛紛選擇了擴產(chǎn)。
五糧液(000858)2020年設計產(chǎn)能10.38萬噸,實際產(chǎn)能9.54萬噸,產(chǎn)能利用率91.91%。當年在建產(chǎn)能約2萬噸。今年1月,五糧液宣布擬分兩期實施制曲車間進行擴能改造,投資規(guī)模約為27.5億元。
2020年,瀘州老窖(000568)設計產(chǎn)能和實際產(chǎn)能均為17萬噸,產(chǎn)能利用率100%。同年,瀘州老窖宣布追加14.63億元的項目資金,用于2016年的14.63億元。該項目原計劃在完成后,形成年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)基酒10萬噸,曲藥10萬噸,儲酒能力30萬噸的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)基地。
事實上,擴產(chǎn)正在成為整個白酒行業(yè)中大型企業(yè)共同的選擇。不過在茅臺等頭部企業(yè)隱約透露出“降維打擊”戰(zhàn)略的氛圍下,加上我國白酒市場原有的消費水平結(jié)構(中低端為主)和出海困境,中高端白酒賽道可能遠比想象中要擁擠。
- 責任編輯: 周毅 
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