（觀察者網(wǎng)訊）4月9日晚，“韓國(guó)火雞面被爆保質(zhì)期雙標(biāo)”一事登上微博熱搜首位。有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，韓國(guó)“網(wǎng)紅”方便面——三養(yǎng)（SAMYANG）“火雞面”在中國(guó)銷售的產(chǎn)品保質(zhì)期顯示為一年，但同款產(chǎn)品在韓國(guó)本土銷售的保質(zhì)期為半年。

觀察者網(wǎng)10日就此詢問三養(yǎng)食品天貓旗艦店客服，對(duì)方回應(yīng)稱，該店是進(jìn)口商，店內(nèi)所售產(chǎn)品全部都在韓國(guó)原廠生產(chǎn)，韓國(guó)廠商直接設(shè)計(jì)印刷中文包裝。

三養(yǎng)“火雞面”即“超辣雞肉味拌面”，該產(chǎn)品以辣度為營(yíng)銷重點(diǎn)，近年來頻頻出現(xiàn)在韓國(guó)綜藝和博主的“吃播”中，成了年輕消費(fèi)群體關(guān)注的“網(wǎng)紅”產(chǎn)品，但保質(zhì)期“雙標(biāo)”一事讓其陷入爭(zhēng)議。

起因是有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，三養(yǎng)食品韓國(guó)官網(wǎng)的火雞面產(chǎn)品界面上，袋裝和桶裝的產(chǎn)品保質(zhì)期均顯示為6個(gè)月。

而將網(wǎng)站切換至中文版和英文版后，同款火雞面的保質(zhì)期則變?yōu)?2個(gè)月。

此外，三養(yǎng)食品天貓旗艦店主頁(yè)顯示，“超辣雞肉味拌面”（即“火雞面”）產(chǎn)地為韓國(guó)，保質(zhì)期為12個(gè)月。

4月10日，觀察者網(wǎng)就此詢問該平臺(tái)客服，對(duì)方回應(yīng)稱，該店鋪只是進(jìn)口商，商品產(chǎn)地是韓國(guó)，都是“原裝正品”，“三養(yǎng)火雞面產(chǎn)地是韓國(guó)，旗艦店也是品牌正規(guī)授權(quán)的店鋪，廠商根據(jù)中國(guó)法規(guī)要求，直接設(shè)計(jì)印刷中文包裝，但是這些產(chǎn)品全部都在國(guó)外原廠生產(chǎn)的?！?

當(dāng)觀察者網(wǎng)進(jìn)一步詢問在中韓銷售的同產(chǎn)品保質(zhì)期為何不同時(shí)，客服并未直接回應(yīng)，而是重復(fù)了上述回答。

根據(jù)2022年1月1日起正式實(shí)施的新版《中華人民共和國(guó)進(jìn)出口食品安全管理辦法》第九條規(guī)定，“進(jìn)口食品應(yīng)當(dāng)符合中國(guó)法律法規(guī)和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”。

據(jù)紅星新聞4月9日?qǐng)?bào)道，青島元信檢測(cè)技術(shù)有限公司出具的一份檢測(cè)報(bào)告顯示，該機(jī)構(gòu)對(duì)三養(yǎng)品牌旗下在國(guó)內(nèi)銷售的三款出廠時(shí)間約10個(gè)月的雙倍辣雞肉味拌面、涼拌面和辣雞肉味拌面進(jìn)行了過氧化值含量的檢測(cè)，測(cè)出其過氧化值均超出《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（方便面）》中關(guān)于過氧化值不超過0.25g/100g的標(biāo)準(zhǔn)。

隨后，紅星新聞?dòng)浾呦虺啥际惺称窓z驗(yàn)研究院送檢了出廠日期約10個(gè)月的三養(yǎng)小蘿卜涼拌面。檢驗(yàn)報(bào)告顯示，產(chǎn)品的過氧化值理化指標(biāo)在國(guó)家食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi)。

方便面一般保質(zhì)期有多久？據(jù)北京青年報(bào)報(bào)道，業(yè)內(nèi)人士表示，方便面大多屬于油炸類食品。在產(chǎn)品流通存放過程中，方便面中含有的脂肪會(huì)逐步氧化，導(dǎo)致過氧化值指標(biāo)不斷增加。尤其是夏天，貯存溫度越高，氧化越快。因此方便面廠家大多將保質(zhì)期定在6個(gè)月左右，避免長(zhǎng)期存放導(dǎo)致理化指標(biāo)超標(biāo)。

觀察者網(wǎng)查詢發(fā)現(xiàn)，目前康師傅、統(tǒng)一、日清、白象等品牌的國(guó)內(nèi)電商旗艦店顯示，方便面保質(zhì)期均為6個(gè)月。

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