由于受眾太少，新西蘭超市是不賣(mài)茴香菜的，但是野茴香在新西蘭鄉(xiāng)下遍地都是。新西蘭的野茴香一般會(huì)長(zhǎng)到一人多高，高速公路、牧場(chǎng)邊或火車(chē)道常能見(jiàn)到其身影。

在跟朋友們組團(tuán)過(guò)年時(shí)，若有人提議包茴香餡的餃子，這樣的要求我無(wú)法拒絕，因?yàn)檫@意味著我們將有一項(xiàng)非常重大的任務(wù)：自駕游和薅茴香。一行人駕車(chē)開(kāi)出奧克蘭，一路留意周邊的植物，一旦看到一叢叢高大的，頂著密密麻麻小黃花的翠綠的草，就可以下車(chē)摘茴香了。

新西蘭野茴香比中國(guó)茴香氣味更濃烈，水分更少，所以必須掐取最上端最嫩的枝葉——一大叢茴香，適合食用的部分并不多。我們會(huì)將汽車(chē)停到公路旁，鉆到茴香叢里開(kāi)始干活。

孩子們最喜歡的活動(dòng)是亂丟石子，并且有一句沒(méi)一句地聊著，有時(shí)候會(huì)抱怨大人們磨蹭。我會(huì)摘下一把茴香，故意讓孩子們聞，并問(wèn)他們?cè)趺礃樱麄兛偸遣怀鏊系鼗卮稹胺浅３簟薄?

孩子們的注意力也常常被牧場(chǎng)邊上走過(guò)的羊群或者蜂箱吸引，而我則注意藍(lán)天、遠(yuǎn)山和習(xí)習(xí)的秋風(fēng)——南半球的春節(jié)此時(shí)有一種秋收的喜悅和田園氛圍。

大人們看著滿(mǎn)袋子的茴香菜，笑逐顏開(kāi)?？磥?lái)是足夠了，接下來(lái)便是回家包餃子了。

在朋友家包餃子

雖然摘得開(kāi)心，但是當(dāng)餃子出鍋后，大人們也不會(huì)吃太多。不過(guò)很是奇怪，孩子們皺著眉頭吃下幾個(gè)茴香肉餡餃子——這還多是幸運(yùn)幣的功勞，但第二天大年初一用剩下的茴香餡餃子做成的鍋貼，卻能讓孩子們陷入瘋狂，邊吃邊贊，滿(mǎn)嘴是油，即使根本不可能吃到硬幣。

餃子雖然天天都可以吃到，茴香餡餃子卻不一定，薅茴香包餃子也成了在新西蘭過(guò)年的標(biāo)志性活動(dòng)。

也許孩子們也會(huì)一輩子記得，自己總會(huì)在秋季的某一天吃到口味特別奇特的餃子，那天就一定是中國(guó)新年了。如此說(shuō)來(lái)，沒(méi)有春晚和對(duì)聯(lián)的中國(guó)新年，也沒(méi)有那么糟，只要有愛(ài)和美好回憶，它就一定是最快樂(lè)的日子。

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