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“日銷40萬(wàn)份”外賣料包廠被曝臟亂，合肥食藥局回應(yīng)
關(guān)鍵字: 安徽合肥杠崗香食品有限公司食品安全外賣【觀察者網(wǎng) 綜合報(bào)道】
一天銷量40萬(wàn)份的料理包，卻是連工作人員自己都不敢吃的“黑暗料理”？
11月16日，“梨視頻”的一段視頻曝出安徽合肥杠崗香食品有限公司生產(chǎn)劣質(zhì)料理包。視頻中顯示，該公司生產(chǎn)條件臟亂差，食品原料也不合格，卻實(shí)現(xiàn)了“日銷40萬(wàn)份，外賣超過50%，每個(gè)省都有代理商”。
合肥市食品藥品監(jiān)督管理局工作人員16日回應(yīng)澎湃新聞稱，已了解到此事，目前正在調(diào)查中。外賣平臺(tái)“餓了么”也在當(dāng)天下午回應(yīng)稱，已經(jīng)督促所有平臺(tái)商家對(duì)進(jìn)貨渠道進(jìn)行自查，如有涉及相關(guān)原材料的餐食商品立即下架。
北青網(wǎng)16日?qǐng)?bào)道稱，該公司的淘寶店“杠崗香旗艦店”的產(chǎn)品都已經(jīng)下架。該公司在店鋪首頁(yè)發(fā)聲明稱，網(wǎng)上曝出的相關(guān)視頻屬不實(shí)視頻，經(jīng)鑒定為剪輯拼湊，后期配音合成，為惡意攻擊公司形象的惡意誹謗行為。截稿前，觀察者網(wǎng)查詢淘寶及天貓，已找不到相關(guān)店鋪。
圖自微博@餓了么
視頻中，該公司工作人員對(duì)使用劣質(zhì)原料直言不諱：
“我們那個(gè)肉，便宜貨，遠(yuǎn)低市場(chǎng)價(jià)，進(jìn)來了十幾噸，賣給那些外賣商家?！薄芭殴橇６挤帕丝煲荒炅?，還幾個(gè)月？”“就是圖便宜，買的多，一下子干了十來噸嘛。”
有配料腌制車間員工說：“牛肉往里面注射大豆蛋白，提高重量，牛肉都沒法吃了?！?
拍攝者還發(fā)現(xiàn)，該廠商的肉類原料過水解凍后，直接腌制，而掉在地上的肉片也被工作人員撿起來腌制。
拍攝者進(jìn)入燒制車間，發(fā)現(xiàn)用來烹飪的油已經(jīng)成了褐色。
在包裝車間，員工隨手撿起掉在料理臺(tái)上的食物放回盆中，有員工坦言：“我們自己包裝的，自己看得都不想吃。”
視頻截圖
從視頻中也可以了解到，這些料理包的采購(gòu)者都是一些做外賣生意的小餐館，他們將買來的料理包直接淋在米飯上，一個(gè)盒飯就完成了，生意好的話一天能賣幾百單。
當(dāng)被問到客戶是否知道這些食物來自于料理包時(shí)，老板直言“不知道，有些人不吃冷凍的”。
視頻標(biāo)注該公司的董事長(zhǎng)助理馮紅武稱，目前杠崗香料理包行業(yè)在全國(guó)排在第一梯隊(duì)，一天銷量四十萬(wàn)份，外賣超過50%，每個(gè)省都有代理商，一個(gè)月華東地區(qū)銷售額大概一千多萬(wàn)。
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- 責(zé)任編輯:王愷雯
- 最后更新: 2018-11-16 17:12:05
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