據(jù)美國中文網(wǎng)12月31日援引《紐約郵報(bào)》報(bào)道，2018年11月，美國知名廚師、美食節(jié)目主持人安德魯·齊默恩(Andrew Zimmern)因?yàn)樵诓稍L中說美國中西部中餐館“像屎一樣”，遭到很多批評(píng)。一個(gè)多月過去，這件事引起的余波仍未結(jié)束，近日，齊默恩的節(jié)目遭到停播。

圖自外媒

齊默恩本來在美國旅游頻道上有兩檔節(jié)目——《古怪食物》以及《齊默恩的名單》，原本都在星期六上午10點(diǎn)的黃金時(shí)段播出?，F(xiàn)在，這兩檔節(jié)目都已被旅游頻道的母公司探索傳播公司決定停播，還未完結(jié)的最新一季也就此中斷。

據(jù)了解，往期的節(jié)目目前還會(huì)在周六上午重播，但兩檔節(jié)目都已停止新的錄制，也沒有以后會(huì)恢復(fù)的跡象。

目前旅游頻道《古怪食物》的官方網(wǎng)頁上，已沒有顯示將要播出節(jié)目的排期表 圖自網(wǎng)站截圖

11月，齊默恩在談及自己剛在美國中西部明尼蘇達(dá)州開張的中餐館“幸運(yùn)蟋蟀”時(shí)說道：“對于中西部那些只能去屎一樣的餐館吃假中餐的人來說，我想我是拯救了他們的靈魂。”

這句話被播出后引發(fā)了巨大的輿論反應(yīng)，許多在美華裔對此表示憤怒。他們認(rèn)為齊默恩覺得自己比華人更懂中餐的高傲態(tài)度是自大的表現(xiàn)，而他對代表著一代華裔移民辛酸史的美式中餐的詆毀，更是不可原諒。

另據(jù)中國僑網(wǎng)消息，《華盛頓郵報(bào)》某專欄作者在一篇文章中寫道：“為齊默恩的事業(yè)鋪路的正是中西部的‘惡爛餐館’；更廣泛地說，正是美國的中國菜。華裔為白人烹制美國化的中國食物，被齊默恩說成‘惡爛’。但要是換成他來掌廚，就是獨(dú)一無二?！?

齊默恩后來立即為此公開道歉，承認(rèn)自己太過“傲慢和自以為是”，同時(shí)向?yàn)榇烁械讲豢斓娜A裔小區(qū)道歉。他表示，他熱衷中國食物和文化，他的工作目的也是在讓更多隱形小區(qū)文化和企業(yè)為人所見；“我無意將自己定位為優(yōu)質(zhì)中國菜或美式中國菜或文化的仲裁者?！?/strong>