“狗不理”微信公號9月15日凌晨發(fā)布，狗不理集團發(fā)布解除與狗不理王府井店加盟方合作聲明。

針對之前“微博上一則視頻博主探訪狗不理包子王府井總店的視頻在網(wǎng)上引起軒然大波，餐廳隨即在網(wǎng)上發(fā)布聲明，稱視頻發(fā)布者侵犯了餐廳名譽權(quán)?！币皇?，9月15日凌晨，狗不理集團通過其官方微信公眾號發(fā)表聲明稱， 狗不理集團解除與狗不理王府井店加盟方的合作。全文如下：

狗不理集團解除與狗不理王府井店加盟方合作的聲明

近日，狗不理王府井店就博主“谷岳”發(fā)布視頻評論采取不妥行為引發(fā)輿論關(guān)注。狗不理集團股份有限公司現(xiàn)做如下聲明：

1、“狗不理王府井店”為2005年狗不理改制前的加盟店并存續(xù)至今。狗不理集團改制后，為了維護品牌美譽度和保障食品品質(zhì)，狗不理集團堅持以直營為主，截至目前已陸續(xù)收回各地加盟期滿的80多家加盟店；其中北京原有12家，收回11家，僅存此一家加盟店。

2、事件發(fā)生后，狗不理集團高度重視，集團領(lǐng)導(dǎo)率隊在第一時間趕赴狗不理王府井店了解事情經(jīng)過。經(jīng)了解，在未向狗不理集團報告的情況下，狗不理王府井店面對消費者評價擅自處理且嚴重不妥，不能代表集團官方行為和立場。由于該店嚴重違反了狗不理集團企業(yè)品牌管理規(guī)定和與狗不理集團簽訂的加盟協(xié)議相關(guān)約定，嚴重損害了狗不理集團名譽，造成了極其惡劣的社會影響，狗不理集團從即日起，解除與該店加.盟方的合作。

3、此次事件反映出狗不理集團對加盟店管理上存在疏漏。集團上下正在進行深刻反省，組織旗下所有酒店對照網(wǎng)友提出的評價逐一進行自查并嚴肅整改，進一步提高客戶滿意度；加強對加盟店的管理，再次嚴明直營店和加盟店重大事件管理報批規(guī)章制度和懲罰機制，一旦出現(xiàn)類似事件嚴懲不貸。

4、下一步，狗不理集團會以此次事件為鏡為鑒，繼續(xù)堅持將消費者滿意度、產(chǎn)品品質(zhì)、食品安全放在首位，多方聽取消費者意見建議，認真接受社會輿論監(jiān)督，時刻查找自身存在的問題，切實提升服務(wù)水平，根據(jù)社會需求及時調(diào)整經(jīng)營方針。針對此次事件給社會帶來的不良影響，狗不理集團深表歉意。

狗不理集團股份有限公司

2020年9月15日

此前，9月8日，微博博主@谷岳 發(fā)布了一則狗不理包子（王府井總店）的探店視頻，視頻中該博主在餐廳就餐之后給出差評：“要說也沒那么難吃，這種質(zhì)量20塊錢差不多，100塊錢兩屜有點貴?！?

兩天后，微博“北京人不知道的北京事兒”于10日下午轉(zhuǎn)發(fā)了這個視頻，隨后在網(wǎng)上引起軒然大波。

視頻發(fā)出后不久，新浪微博賬號“王府井狗不理店”發(fā)布聲明稱，該視頻所有惡語中傷言論均為不實信息。并稱，此舉侵犯了餐廳的名譽權(quán)，目前餐廳已報警，并注冊官方微博，發(fā)布官方聲明，以正視聽。

截至發(fā)稿，上述聲明已刪除，同時無法再搜索到“王府井狗不理店”的用戶信息。