據(jù)澎湃新聞9月16日報道，近日，遼寧黑山的王女士向澎湃新聞反映，其丈夫通過外賣平臺為她購買生日蛋糕時，在搜索出來的眾多蛋糕店中，丈夫選擇了“看起來比較高檔”的一家，名為“金冠蛋糕”，收貨地址為所住小區(qū)，但這家店定位遠(yuǎn)在兩千多公里之外的成都。

王女士稱，按照經(jīng)驗，外賣平臺一般只會出現(xiàn)距離收貨地址不遠(yuǎn)的商戶，丈夫以為出了問題，便向商戶在線咨詢，對方解釋，“這是總店的位置，我們在黑山縣有分店”。該商戶信息頁面，也有“歡迎光臨總店的字樣”。

當(dāng)?shù)案獗凰蛠頃r，王女士卻發(fā)現(xiàn)，蛋糕并非來自所謂的“金冠蛋糕”，而是距離她家不遠(yuǎn)的一家“特別小、特別廉價”的店，店名為“光明蛋糕”。此外，訂單中載明的動物奶油被換成了植物奶油，“口味也不好，最后都扔掉了”。

“他買了一款售價288元的，8寸大小，優(yōu)惠后付了270多元。”王女士說，她到“光明蛋糕”店詢問得知，類似款式、大小為9寸的蛋糕，該店“只賣50元”。也就是說，定位成都的“金冠蛋糕”跨越數(shù)千里接單，后又轉(zhuǎn)單給了消費者所在城市的廉價蛋糕店，從中賺取差價。更讓人驚詫的是，這家“金冠蛋糕”所留實體店的地址上，開了一家床上用品店，其上傳的營業(yè)執(zhí)照疑系盜用后者，而“食品經(jīng)營許可證”則涉嫌偽造。

王女士的遭遇并非特例。澎湃新聞記者近日調(diào)查發(fā)現(xiàn)，知名外賣平臺美團(tuán)外賣、餓了么上均存在著多家“影子蛋糕店”：它們盜用真實商戶的實體店地址、營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證，或涉嫌偽造證照，而后在外賣平臺跨城接單，再轉(zhuǎn)單給收貨地址附近商戶，從中賺取不菲的差價。

消費者講述自己被“影子蛋糕店”套路的經(jīng)過。本文圖片均為澎湃新聞

“跨城”接單后再轉(zhuǎn)單，居中賺差價

9月10日，澎湃新聞記者以四川省綿陽市鹽亭縣某居民小區(qū)為收貨地址，在“美團(tuán)外賣APP”上搜索蛋糕店，發(fā)現(xiàn)除了部分定位在鹽亭縣城內(nèi)的商戶，還出現(xiàn)了14家遠(yuǎn)在成都、杭州、南京甚至長春的商戶。

一家名為“麥香園”的蛋糕店，其地址顯示為百公里外的成都溫江。該商戶展示的蛋糕價格多在288元～488元之間，有不同主題和款式。記者選擇了一款“感恩教師節(jié)”的主題蛋糕，八寸大小，其描述為“優(yōu)質(zhì)進(jìn)口奶油，新鮮現(xiàn)做，全城2～3小時送達(dá)”，優(yōu)惠后價格為281元。

在和商戶的溝通中，記者對該蛋糕店不在鹽亭提出疑問，該商戶稱，“麥香園”系連鎖店，外賣平臺上“掛的是總店位置”。約兩個小時后，鹽亭縣城內(nèi)一家名為“XX西餅”的蛋糕店送來了蛋糕，這家店距離收貨地址僅有700余米遠(yuǎn)。當(dāng)消費者注意到這些蛋糕店非本地商戶后并提出質(zhì)疑，對方往往會自稱是連鎖店，登記位置是“總店”。

當(dāng)消費者注意到這些蛋糕店非本地商戶后并提出質(zhì)疑，對方往往會自稱是連鎖店，登記位置是“總店”。

記者以“收貨人朋友、想要購買同款蛋糕”的名義，向“XX西餅”工作人員詢問價格，對方稱該蛋糕為139元，“上門自己取的話還會更便宜一些”。該工作人員還稱，自己并不知道“麥香園”蛋糕店。次日，記者再次聯(lián)系“XX西餅”工作人員時，對方卻改口稱，前述蛋糕價值268元，訂單是“一個外省的人通過轉(zhuǎn)單平臺直接發(fā)來的”，包括款式、用料和收貨地址等信息，“他把錢給我們，我們只管做好了送?！?

同在“美團(tuán)外賣APP”上，澎湃新聞記者將收貨地址設(shè)為四川遂寧某鄉(xiāng)鎮(zhèn)，搜索出來的蛋糕店除了一家本地蛋糕店外，其余的十余家均顯示在成都、杭州等地。其中一家“麥甜坊蛋糕店”平臺登記地址為成都市溫江區(qū)，該商戶同樣稱，“有分店、加盟店，下單的位置都能送”。

記者選擇了一款268元的生日蛋糕，上述鄉(xiāng)鎮(zhèn)本地一家開業(yè)多年的某品牌蛋糕店不久就將外賣送到了指定地點。面對記者詢問，送蛋糕的店員不愿透露實際價格，但她提及，“我們蛋糕店總部和他們（跨城接單蛋糕店）有合作，錢是一個月結(jié)一次?！?

另一知名外賣平臺“餓了么”也有同樣現(xiàn)象。澎湃新聞記者以河南省南陽市淅川縣某小區(qū)為收貨地址，搜索出來的蛋糕店不少遠(yuǎn)在武漢、西安等城市，且在網(wǎng)頁中排序較為靠前。一家名為“黛米蛋糕”的商戶，平臺地址顯示為武漢經(jīng)開區(qū)某小區(qū)，9月12日下午，記者以132元的折扣價下單購買了一款6寸草莓水果蛋糕。外賣平臺上搜索蛋糕，會出現(xiàn)幾百公里甚至上千公里外的商戶。這些商戶往往沒有實體店，地址、證照均系盜用。

外賣平臺上搜索蛋糕，會出現(xiàn)幾百公里甚至上千公里外的商戶。這些商戶往往沒有實體店，地址、證照均系盜用。

與上述美團(tuán)外賣上的商戶一樣，這家餓了么商戶聲稱“黛米蛋糕”是連鎖店，在淅川開有分店。但當(dāng)晚，記者卻是在淅川縣城一家名為“XX烘培”的小店取到了蛋糕，該店員工稱，這款蛋糕僅需80元，但對于訂單是如何到了該店手中，其不愿透露。

一位業(yè)內(nèi)人士介紹，所謂“轉(zhuǎn)單平臺”，多是QQ群之類，“有商戶在外賣平臺跨城接單后，再把單轉(zhuǎn)給送貨地址所在地附近的店家，從中賺取差價”?！半m然本地蛋糕店也能因此獲得一些訂單，但這對當(dāng)?shù)氐氖袌鍪且环N破壞。此前我們也對這種現(xiàn)象（向平臺和市場監(jiān)管部門）投訴過，但沒什么用。”該人士稱。澎湃新聞在QQ中以“蛋糕”“轉(zhuǎn)單”等關(guān)鍵詞搜索發(fā)現(xiàn)，確有大量“全國蛋糕轉(zhuǎn)單”之類的QQ群，其中不少要求入群者注明蛋糕店所在位置和聯(lián)系方式。

對消費者而言，一旦選擇這些“跨城接單”蛋糕店，不僅要花更多的錢，到手的蛋糕質(zhì)量、衛(wèi)生等或難以保障。

澎湃新聞記者在一家名為“皇冠蛋糕”的商戶下單購買了一款“網(wǎng)紅蜘蛛俠蛋糕”，價格為276元，此店位于成都市溫江區(qū)，其接單后將單轉(zhuǎn)至距離記者家不遠(yuǎn)的另一家店。隨后，澎湃新聞在一處商業(yè)街的二樓找到了這家實際送貨的蛋糕店。該店雖有門面，但只做“外賣”，店內(nèi)較為雜亂。其老板告訴記者，同款“網(wǎng)紅蜘蛛俠蛋糕”蛋糕賣130多元。

而在前述“皇冠蛋糕”店的外賣評價頁面，有不少消費者直指下單商戶和實際送單商戶不一致，蛋糕質(zhì)量很差，“不值這個價”。更有甚者，有消費者稱，給了商戶錢，卻沒收到蛋糕。