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江西工業(yè)職業(yè)技術學院“6·1”食品安全事件調(diào)查結(jié)果公布：判定異物為老鼠類嚙齒動物頭部
最后更新: 2023-06-17 12:56:266月17日，江西工業(yè)職業(yè)技術學院“6·1”食品安全事件調(diào)查結(jié)果公布，針對江西工業(yè)職業(yè)技術學院“6·1”食品安全事件，江西省教育廳、省公安廳、省國資委、省市場監(jiān)督管理局組成的聯(lián)合調(diào)查組，本著實事求是原則開展調(diào)查，現(xiàn)將有關情況通報如下。
聯(lián)合調(diào)查組經(jīng)勘查現(xiàn)場，調(diào)取監(jiān)控視頻發(fā)現(xiàn)，6月1日，學生在食堂吃出疑似為“鼠頭”的異物，被涉事食堂工作人員事發(fā)當日丟棄。通過查看食堂后廚視頻，查閱采購清單，詢問涉事食堂負責人、后廚相關當事人、當事學生和現(xiàn)場圍觀學生等，判定異物不是鴨脖。根據(jù)國內(nèi)權威動物專家對提取的當事學生所拍現(xiàn)場照片和視頻進行專業(yè)辨識，判定異物為老鼠類嚙齒動物的頭部。南昌高新區(qū)市場監(jiān)督管理局昌東分局、江西工業(yè)職業(yè)技術學院未認真調(diào)查取證，發(fā)布“異物為鴨脖”結(jié)論是錯誤的。
經(jīng)認定，江西工業(yè)職業(yè)技術學院對此次事件負主體責任，涉事企業(yè)負直接責任，市場監(jiān)督管理部門負監(jiān)管責任。
目前，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例，南昌市市場監(jiān)督管理局已吊銷涉事食堂食品經(jīng)營許可證，對涉事企業(yè)和法定代表人頂格處罰。下一步，將依法依規(guī)嚴肅處理江西工業(yè)職業(yè)技術學院、南昌高新區(qū)市場監(jiān)督管理局昌東分局等相關責任單位、涉事企業(yè)和責任人，并在全省開展食品安全專項整治，抓好源頭治理，切實保障人民群眾食品安全。
新聞背景
6月1日，一則題為“江西一高校飯菜中吃出老鼠頭”的視頻在網(wǎng)絡引發(fā)關注，6月3日晚，涉事高校江西工業(yè)職業(yè)技術學院通過官方微博發(fā)布情況通報回應此事稱，當事學生本人在事發(fā)當時即邀請同學共同對“異物”進行了對比，確認“異物”為鴨脖，為正常食物，該學生已現(xiàn)場作出書面說明，對視頻內(nèi)容進行澄清。
但此番回應并未讓該事件平息，反而在網(wǎng)上引起了軒然大波，有網(wǎng)友質(zhì)疑“這誰來看都不是鴨脖”“鴨脖怎么長了牙”“指鼠為鴨”。
6月10日，“江西工職院‘6·1’食品安全事件”聯(lián)合調(diào)查組發(fā)布情況通報，針對江西工業(yè)職業(yè)技術學院“6·1”食品安全事件，江西省已成立由省教育廳、省公安廳、省國資委、省市場監(jiān)督管理局等部門組成的聯(lián)合調(diào)查組，進行調(diào)查。
- 原標題：江西工業(yè)職業(yè)技術學院“6·1”食品安全事件調(diào)查結(jié)果公布
- 責任編輯: 房佶宜
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