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梅菜扣肉里的“糟心肉”引關(guān)注：國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局出手、當(dāng)?shù)厥斜O(jiān)局回應(yīng)

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2024-03-15 21:00:44 字號(hào)：A- A A+ 來(lái)源：@央視財(cái)經(jīng)

最后更新: 2024-03-16 08:04:19

今年“315晚會(huì)”《梅菜扣肉里的“糟心肉”》案例，引發(fā)了公眾和市場(chǎng)對(duì)肉類產(chǎn)品等領(lǐng)域食品安全問題的高度關(guān)注。

3·15記者從國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局了解到，國(guó)務(wù)院食安辦、公安部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、市場(chǎng)監(jiān)管總局今年將在全國(guó)范圍內(nèi)部署開展“嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)”。而這一專項(xiàng)整治行動(dòng)，也是對(duì)“3·15晚會(huì)”的積極回應(yīng)。

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品安全協(xié)調(diào)司司長(zhǎng)司光介紹，近年來(lái)，我國(guó)肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況持續(xù)向好，但一些地區(qū)肉類產(chǎn)品違法犯罪行為仍時(shí)有發(fā)生，不但擾亂市場(chǎng)秩序，而且威脅人民群眾身體健康。此次開展的“嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)”，將以生豬、肉牛、肉羊、肉雞為重點(diǎn)。采取監(jiān)督檢查、明察暗訪、抽檢監(jiān)測(cè)等方式，深挖違法犯罪源頭線索，對(duì)畜禽養(yǎng)殖、屠宰、無(wú)害化處理、肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，開展全鏈條專項(xiàng)整治，堅(jiān)決斬?cái)喾欠ㄍ涝?、加工、銷售網(wǎng)絡(luò)等黑色利益鏈。

此次行動(dòng)中，將查處一批重點(diǎn)案件、關(guān)停一批違法經(jīng)營(yíng)主體、懲處一批違法犯罪分子、曝光一批典型案例。對(duì)肉類產(chǎn)品違法犯罪行為進(jìn)行嚴(yán)厲打擊，將形成有力震懾，進(jìn)一步規(guī)范從業(yè)者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，健全肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全長(zhǎng)效機(jī)制，切實(shí)保障人民群眾飲食安全。

另?yè)?jù)中新財(cái)經(jīng)消息，“3·15晚會(huì)”曝光了安徽廚先生食品有限公司、阜陽(yáng)市春天食品有限公司、安徽東輝食品科技有限公司等企業(yè)用未經(jīng)嚴(yán)格處理的槽頭肉制作梅菜扣肉預(yù)制菜。

記者撥打了上述三家公司電話，均無(wú)人接聽。安徽省阜陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員向記者表示，目前正在派人跟進(jìn)調(diào)查，具體結(jié)果尚不清楚。
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