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余同元|中國是否有內(nèi)生科技創(chuàng)新?脈絡(luò)應(yīng)當(dāng)在明清史中尋找
關(guān)鍵字: 明清傳統(tǒng)工藝工匠精神學(xué)者傳統(tǒng)觀察者網(wǎng):在中國古代,一些工匠常以家族的形式傳承技藝,這有好處也有弊端。好處是一脈相承的流傳模式可以讓后人在前人的基礎(chǔ)上優(yōu)化技術(shù),而壞處則在于容易導(dǎo)致技術(shù)傳承的封閉性。對(duì)于這個(gè)問題,您怎么看?
余同元:以家族形式傳承技藝,成為產(chǎn)業(yè)技術(shù)傳承的技藝世家,屬于血緣、技術(shù)與企業(yè)三大家族結(jié)合的品牌世家,本質(zhì)內(nèi)涵是“子承父業(yè)”、“箕裘紹繼”和“生命不朽”。
縱觀中外古今,在血緣家族、政治家族、產(chǎn)業(yè)家族、文化家族(包括科教家族、宗教家族、技術(shù)家族)等各種類型的家族中,論主次、論先后、論大小、論輕重,最終標(biāo)準(zhǔn)都要看誰的壽命最長?誰的生命力最強(qiáng)?
我個(gè)人認(rèn)為,如能通過實(shí)現(xiàn)股東所有權(quán)和法人財(cái)產(chǎn)權(quán)分離,既利用社會(huì)資本加盟實(shí)現(xiàn)融資渠道擴(kuò)大和產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)多元化,又以技術(shù)入股、管理入股形式塑造企業(yè)創(chuàng)新文化,血緣家族與技術(shù)家族結(jié)合而成的企業(yè)家族與家族企業(yè),就會(huì)獲得新的強(qiáng)大生命力。一個(gè)人的家族是自己無法選擇的,這是他的生命歸屬與血脈之源,也是生命之根。
“家”對(duì)每個(gè)人都有著特殊意義,從家庭到家族、到社會(huì),以“家”為紐帶,經(jīng)營產(chǎn)業(yè)、安身立命、構(gòu)建社會(huì)、管理國家,世代傳承。這些不同形式的生命傳承,都離不開經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),文化生命必須建立在維持物質(zhì)生命的財(cái)富生產(chǎn)之上,歷史上稱作“耕讀傳家”,“耕”重在生產(chǎn)技術(shù)傳承創(chuàng)新,“讀”重在精神思想傳承弘揚(yáng),“耕”“讀”并舉,以追求生命不朽的偉大理想。但現(xiàn)實(shí)中往往出現(xiàn)“富不過三代”的現(xiàn)象,其“富”丟在哪里?主要是祖?zhèn)骷妓?、看家本領(lǐng)和有效保障技藝品質(zhì)的文化精神丟失了。
家族傳承的“封閉性”和“穩(wěn)定性”首先是生命傳承的組織和功能保障。因?yàn)樯鼈鞒邪ㄎ镔|(zhì)生命與文化生命傳承,傳承的根本要素是生命的質(zhì)量,技術(shù)傳承是物質(zhì)生命與文化生命傳承的質(zhì)量連接。子承父業(yè)”是產(chǎn)業(yè)技藝傳承方式的一種,它在古代手工業(yè)時(shí)代是產(chǎn)業(yè)技藝生命的主要傳承方式,當(dāng)然具有穩(wěn)定組織功能上的“封閉性”,但由于大多局限于師徒式心口相傳,加上傳男不傳女等保守性的產(chǎn)權(quán)保護(hù)方式,也會(huì)導(dǎo)致技術(shù)發(fā)展創(chuàng)新上的“封閉性”,但這不是絕對(duì)靜止和固定不變的。
現(xiàn)代社會(huì)技術(shù)傳承方式發(fā)生了較大的改變,突出表現(xiàn)為學(xué)校學(xué)科式職業(yè)技術(shù)教育興起,使技術(shù)傳承和創(chuàng)新具有較大的開放性,一定程度上改變了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)技藝中父子相傳或師徒相傳的技術(shù)“封閉性”,但技術(shù)開放性出現(xiàn)的根本原因還是技術(shù)形態(tài)及其產(chǎn)權(quán)保障發(fā)生了重大變化。一方面表現(xiàn)為生產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)技術(shù)上升為理論技術(shù),它使產(chǎn)業(yè)技術(shù)由經(jīng)驗(yàn)形態(tài)走向科學(xué)理論化,為產(chǎn)業(yè)革命提供了現(xiàn)代科技基礎(chǔ);另一方面,近現(xiàn)代知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)制度的形成,又為產(chǎn)業(yè)革命中財(cái)富傳承和技藝傳承提供了法律保障。
但這種技術(shù)發(fā)展與創(chuàng)新中“封閉性”的改變,并不是對(duì)“子承父業(yè)”這個(gè)技術(shù)傳承方式的全盤否定。如何保證技藝世家具有旺盛生命力?關(guān)鍵是怎樣源源不斷地保持一種家族技術(shù)創(chuàng)新精神?還有怎樣形成知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)中的技術(shù)科學(xué)化與科學(xué)技術(shù)化互動(dòng)?以技術(shù)品牌世代傳承工匠家族,擁有獨(dú)家技藝和工匠精神,從小培養(yǎng)自家專業(yè)人才,聚焦于如何把產(chǎn)品的技術(shù)優(yōu)勢和質(zhì)量保持在同行前列,使技藝日臻完善。
家族技術(shù)一旦變成一種品牌,該品牌用家族名字命名并長時(shí)間擁有市場,可以使生產(chǎn)與時(shí)俱進(jìn),保持不斷創(chuàng)新和持續(xù)發(fā)展。如果說古代技術(shù)大多屬于家族傳承,那現(xiàn)代家族企業(yè)和技術(shù)世家也必有新的生命力,因?yàn)槠浼夹g(shù)傳承方式也可以具備發(fā)展與創(chuàng)新的開放性。
觀察者網(wǎng):譬如一些老字號(hào)企業(yè)便是這樣。
余同元:改革開放以后,中國一些家族產(chǎn)業(yè)和企業(yè),發(fā)展成為技術(shù)品牌世家,在技術(shù)傳承與創(chuàng)新上有了新的發(fā)展,顯示出早期工業(yè)化的技術(shù)時(shí)尚化、質(zhì)量化和品牌化特點(diǎn)。如杭州“張小泉”剪刀業(yè)世家,品牌興起于晚明,至今近400年,傳承者一直恪守“良鋼精作”的祖訓(xùn),工善其事。張小泉本為徽州黟縣著名剪刀工匠,傳承其家族祖?zhèn)骷舻稑I(yè),早已聞名鄉(xiāng)里。明崇禎年間,他攜子張近高來杭州大井巷生產(chǎn)剪刀。由于采用浙江龍泉的好鋼作原料,又經(jīng)過精心制作,打出來的剪子鋒快耐用,與眾不同,取牌名“張大隆”剪刀。清康熙二年,改名“張小泉”剪刀。張小泉去世后,其子張近高繼承父業(yè),為保護(hù)切身利益,在“張小泉”名字下加上“近記”兩字,視為正宗。乾隆年間,“張小泉近記”剪刀已列為貢品。清宣統(tǒng)三年,張小泉近記以“海云浴日”注冊,1915年在巴拿馬萬國博覽會(huì)上獲二等獎(jiǎng)。1956年實(shí)行公私合營,建成“張小泉近記”剪刀總廠。1958年改名“張小泉近記剪刀廠”。“張小泉剪刀”以選料講究,鑲鋼均勻,磨工精細(xì),式樣精美,經(jīng)久耐用而著稱,名揚(yáng)海內(nèi)外。
又如安慶“余良卿”藥業(yè)世家,興起于清代中后期,是著名中藥業(yè)中華老字號(hào)?!坝嗔记洹备嗨幍膭?chuàng)始人為余性庭,其家善制藥,世居安慶桐城余家灣,清中期遷居安慶城經(jīng)營醫(yī)藥業(yè),咸豐五正式開設(shè)“余良卿號(hào)膏藥”店,家店不分,自制自銷。由于余良卿家族歷代秉承“扶貧惜弱,誠信濟(jì)世”的宗旨,精心創(chuàng)業(yè),使“余良卿”品牌百年不衰,產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外。其傳統(tǒng)產(chǎn)品“鯽魚膏藥”(后名“余良卿膏藥”),因其獨(dú)特優(yōu)良的療效而廣為流傳。1884年,余鶴笙接管膏藥店,大力經(jīng)行技術(shù)改良,使“余良卿膏藥”質(zhì)量得到顯著提高。消費(fèi)者不僅用于外貼,還可刮取膏藥化水吞服,因而更加聲名遠(yuǎn)播。清末民初,“余良卿膏藥”店日益鼎盛,除主銷“鯽魚膏藥”外,還制售“虎骨追風(fēng)酒”、“風(fēng)損膏藥”、“吹耳散”、“下疳散”等、營業(yè)額空前大增。1955年余良卿藥業(yè)易店為廠,稱為“余良卿膏藥廠”,從而結(jié)束了前店后坊、自產(chǎn)自銷的歷史,主要產(chǎn)品為“余良卿膏藥”,新產(chǎn)品“活血止痛膏”,成為主要產(chǎn)品。改革開放以來,“余良卿”生產(chǎn)規(guī)模迅速擴(kuò)大,完成技改工程十多項(xiàng),先后推出20多個(gè)新產(chǎn)品。近幾年,“余良卿”與民營高科技企業(yè)聯(lián)姻,轉(zhuǎn)換機(jī)制,引進(jìn)先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)和技術(shù),致力于中藥現(xiàn)代化事業(yè)。
又如安慶“胡玉美”醬業(yè)世家,興起于晚清,傳承至今近兩百年,也是一個(gè)負(fù)有盛名的中華老字號(hào)企業(yè)。清代中期,徽州胡氏醬業(yè)人家由婺源移居安慶,清道光十年(1830年),一個(gè)叫胡兆祥的人在安慶開設(shè)“四美”醬園和“玉成”醬園,后又在安慶商業(yè)中心四牌樓創(chuàng)辦“胡玉美”醬園(“玉美”是店號(hào),既以之志前人創(chuàng)業(yè)之艱辛,又寓以“玉成其美”之意)。到1898年,胡玉美孫子胡承之繼承胡氏醬業(yè),創(chuàng)制了著名的安慶“胡玉美蠶豆辣醬”,并成為當(dāng)時(shí)全國辣醬的第一品牌。清末民初,隨著業(yè)務(wù)發(fā)展,“胡玉美”不僅在當(dāng)?shù)卦O(shè)立多處分店,還在上海、南京、漢口等地設(shè)立支店或經(jīng)銷處,并逐步打開津浦、滬寧和平漢通渠,業(yè)務(wù)發(fā)達(dá),產(chǎn)品也不斷增多,新添罐頭、冷飲、糕點(diǎn)、藥酒等多個(gè)品種,尤以流傳甚久的蠶豆辣醬,蝦籽醬油等具特色。產(chǎn)品以“選料精細(xì),做工考究,風(fēng)味獨(dú)特”見長,為居家旅行調(diào)味之佳品,于1911-1929年間榮獲巴拿馬萬國博覽會(huì)、西湖博覽會(huì)、南洋勸業(yè)展覽會(huì)等金銀獎(jiǎng)?wù)戮琶?,“胡玉美”聲名大振,享譽(yù)中外。1982年,胡玉美醬品釀造由城內(nèi)遷往城北黃土坑新建胡玉美釀造廠,企業(yè)逐年上臺(tái)階。
近代江南一些技術(shù)品牌世家,在技術(shù)不斷創(chuàng)新和資本充分積累的基礎(chǔ)上,開始涉足國際商場。這些技術(shù)品牌企業(yè)在一定程度上保持技藝家族傳承的同時(shí),也開始了企業(yè)產(chǎn)權(quán)和經(jīng)營管理的現(xiàn)代轉(zhuǎn)型,不僅走向現(xiàn)代,而且走向世界。它們一旦掌握商業(yè)經(jīng)營技術(shù),運(yùn)用商業(yè)模式掌握市場話語權(quán),就可以像洛克菲勒家族和羅斯柴爾德家族那樣,步入廣大的投資金融領(lǐng)域,進(jìn)行資本運(yùn)作而成為國際金融家族。
像蘇州貝氏家族,自明代中葉貝蘭堂定居姑蘇,以行醫(yī)賣藥為生,到清朝乾隆年間,以經(jīng)營中藥業(yè)成為蘇州四富之一。到近代,貝氏家族第十三世孫貝潤生成為“顏料大王”,在蘇州留下了著名園林的獅子林;另一十三世孫貝哉安一系則發(fā)展成為著名的“金融世家”。貝哉安不僅參與創(chuàng)辦上海銀行,還協(xié)助創(chuàng)辦了中國第一家新型旅行社——中國旅行社,他的五個(gè)兒子、四個(gè)孫子也都從事金融工作,其中最負(fù)盛名的,當(dāng)屬貝哉安的第三子,也就是貝聿銘的父親貝祖詒。貝祖詒出任過中國銀行副總經(jīng)理以及中央銀行總裁。1948年貝祖詒赴美,擔(dān)任駐華盛頓中國技術(shù)代表團(tuán)團(tuán)長。1962年,貝祖詒出任中國香港上海商業(yè)銀行董事長,直到1973年退休。
貝聿銘設(shè)計(jì)的蘇州博物館內(nèi)景
“子承父業(yè)”可以說是人類技術(shù)傳承的一個(gè)共性,是知識(shí)人和企業(yè)家對(duì)子孫人生設(shè)計(jì)的愿景之一?!霸赴倌贽热~傳芳,好兒孫箕裘相繼?!毕嘈胚@是大多數(shù)為人父母都想做的事情,用心良苦地給子孫設(shè)計(jì)未來,使子孫學(xué)習(xí)經(jīng)歷、工作經(jīng)歷都和家族事業(yè)傳承緊密聯(lián)系。
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