4月18日，茶咖日?qǐng)?bào)的主要內(nèi)容有：

美國(guó)咖啡靠進(jìn)口，關(guān)稅枷鎖勒緊本土商戶

據(jù)美國(guó)廣播公司報(bào)道，一些小企業(yè)主表示，美國(guó)總統(tǒng)特朗普實(shí)施的關(guān)稅政策讓他們感到 “壓力倍增”，未來充滿不確定性。

報(bào)道稱，作為美國(guó)人早餐不可或缺的一部分，咖啡和茶的價(jià)格可能會(huì)更加高昂。

咖啡與茶葉店主阿比蓋爾說：“我們現(xiàn)在從14個(gè)國(guó)家進(jìn)口，每一個(gè)都在加征關(guān)稅的名單上?！?阿比蓋爾介紹說，她家的茶葉主要進(jìn)口自亞洲國(guó)家，其中大多來自中國(guó)，特朗普新關(guān)稅政策出臺(tái)后，產(chǎn)品漲價(jià)不可避免。

另一家咖啡店，店主羅伯托說，漲價(jià)是迫不得已，因?yàn)榧词乖趶那瓣P(guān)稅正常的時(shí)候，咖啡的利潤(rùn)就比較低，如今面臨更高的關(guān)稅，他們已經(jīng)承擔(dān)不起。“我們不能消化這個(gè)成本，10% 的關(guān)稅就會(huì)讓利潤(rùn)大打折扣。” 他無奈地說。

美國(guó)是世界上最大的咖啡消費(fèi)國(guó)，每年咖啡的消費(fèi)量驚人。然而，美國(guó)本土適合種植咖啡的區(qū)域少。美國(guó)本土咖啡種植主要集中在夏威夷、波多黎各和加利福尼亞州等地，但受氣候條件限制，產(chǎn)量?jī)H占全球極小份額。由于咖啡樹需要特定的海拔以及熱帶氣候才能良好生長(zhǎng)，想用 “美國(guó)制造” 來滿足美國(guó)人對(duì)咖啡的龐大需求，幾乎是不可能完成的任務(wù)。羅伯托坦言：“在美國(guó)沒法種，條件不允許?！?

美國(guó)政府濫施關(guān)稅，使得像經(jīng)營(yíng)咖啡和茶葉的這些小企業(yè)受到嚴(yán)重沖擊。一方面，從海外進(jìn)口咖啡和茶葉的成本大幅增加；另一方面，小企業(yè)主們難以通過自身消化成本，只能無奈選擇漲價(jià)，可這又可能導(dǎo)致消費(fèi)者流失。這些小企業(yè)在關(guān)稅重壓下，艱難維系經(jīng)營(yíng)，未來充滿陰霾 。

霸王茶姬登陸納斯達(dá)克，上市首日股價(jià)大漲

北京時(shí)間4月17日晚，中國(guó)新式茶飲品牌霸王茶姬（股票代碼：CHA）正式登陸美國(guó)納斯達(dá)克交易所，成為首家在美股市場(chǎng)上市的中國(guó)現(xiàn)制茶飲企業(yè)，這標(biāo)志著其全球化戰(zhàn)略邁出關(guān)鍵一步。上市首日，霸王茶姬開盤大漲至33.75美元，市值一度沖破75億美元（約超540億元人民幣）。

霸王茶姬自2017年11月17日誕生于云南昆明五一路以來，便以原葉鮮奶茶為主打，將東方文化與茶事傳承、創(chuàng)新結(jié)合一體，打造出獨(dú)具特色的東方新茶鋪。歷經(jīng)7年發(fā)展，霸王茶姬不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟，更積極拓展海外市場(chǎng)，在馬來西亞、泰國(guó)、新加坡等地開設(shè)門店，全球門店數(shù)量已突破6000家。

此次上市，霸王茶姬憑借出色的業(yè)績(jī)表現(xiàn)贏得了資本市場(chǎng)的認(rèn)可。招股書顯示，2024年全年，霸王茶姬GMV（商品交易額）為295億元人民幣，較2023年全年增加173%；全年?duì)I收124.05億元，凈利潤(rùn)為25.15億元，凈利率達(dá)20.3%，在現(xiàn)制茶飲品牌中盈利能力名列前茅。其超級(jí)單品“伯牙絕弦”表現(xiàn)亮眼，截至2024年8月，累計(jì)銷量超過6億杯。

上市后，霸王茶姬計(jì)劃在2025年于中國(guó)和全球范圍內(nèi)新開1000至1500家門店，進(jìn)一步鞏固其在新茶飲行業(yè)中的領(lǐng)先地位。公司創(chuàng)始人表示，將繼續(xù)致力于茶的現(xiàn)代化演繹，讓東方茶從中國(guó)走向世界，實(shí)現(xiàn)“以東方茶，會(huì)世界友”的品牌愿景。

田野股份總經(jīng)理母女短線交易遭處分，奈雪的茶系第四大股東

4月18日，北交所發(fā)布紀(jì)律處分決定書，田野股份的董事兼總經(jīng)理單丹因短線交易行為受到紀(jì)律處分。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，單丹在2024年9月18日至10月11日期間，合計(jì)買入“田野股份”股票13萬(wàn)股，而其女兒李某奇在2025年2月27日賣出“田野股份”股票10萬(wàn)股，且兩者之間的交易時(shí)間間隔不足6個(gè)月。

公開資料顯示，田野股份2023年02月在北交所上市，主要業(yè)務(wù)聚焦于原料果汁、速凍果蔬及鮮果的研發(fā)與生產(chǎn)，客戶覆蓋蜜雪冰城、奈雪的茶等頭部茶飲品牌。公司第一大客戶奈雪的茶（深圳品道）也是公司第四大股東。奈雪的茶持有田野股份1200萬(wàn)股，持股比例3.67%。

田野股份此前發(fā)布了業(yè)績(jī)預(yù)告，預(yù)計(jì)公司2024年?duì)I業(yè)收入為4.94億 元，同比上升7.63%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為2858萬(wàn)元，同比下降14.36%。公司表示業(yè)績(jī)下滑主要原因?yàn)槿Y子公司廣西田野創(chuàng)新農(nóng)業(yè)科技有限公司在南寧種植芒果、檸檬等熱帶水果，2024年遭受大風(fēng)、冰雹、干旱等自然災(zāi)害，報(bào)告期虧損金額近八百萬(wàn)元，上年同期虧損金額為 97.41萬(wàn)元。

Nuo Capital斥資6020萬(wàn)美元收購(gòu)摩卡壺鼻祖Bialetti

近日，咖啡愛好者熟悉的經(jīng)典品牌Bialetti被Nuo Capital以6020萬(wàn)美元的價(jià)格收購(gòu)。

作為一家專注于咖啡文化的工具提供商，Bialetti以其獨(dú)特的壓力烹煮技術(shù)聞名，通過水沸騰時(shí)產(chǎn)生的壓力萃取出濃郁的咖啡風(fēng)味。該技術(shù)為咖啡愛好者帶來獨(dú)特體驗(yàn)，深受全球消費(fèi)者喜愛。其經(jīng)典的八角形摩卡壺更是意大利工業(yè)設(shè)計(jì)的標(biāo)志，自1933年推出后，迅速在意大利家庭普及，并逐漸走向全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

隨著時(shí)代變遷，尤其是膠囊咖啡機(jī)等現(xiàn)代化產(chǎn)品逐漸普及，消費(fèi)者對(duì)咖啡制作方式和口味的需求不斷變化，Bialetti 面臨著巨大挑戰(zhàn)，經(jīng)營(yíng)陷入困境。數(shù)據(jù)顯示，2024年Bialetti虧損110萬(wàn)歐元，年末調(diào)整后的凈金融債務(wù)高達(dá)8190萬(wàn)歐元，債務(wù)持續(xù)增長(zhǎng)。

Nuo Capital是一家位于盧森堡的投資基金，有著中國(guó)香港投資背景，屬于包鄭家族旗下私募基金，創(chuàng)辦人 Stephen Cheng是有著 “世界船王” 之稱的包玉剛?的外孫。該機(jī)構(gòu)多年來瞄準(zhǔn)意大利中高端品牌進(jìn)行投資，此前已成功投資 “牙膏中的愛馬仕” Marvis母公司 Ludovico Martelli、高端戶外服裝品牌 Montura、天然無麩質(zhì)產(chǎn)品品牌 Andriani、意大利奢侈家具集團(tuán) Sozzi Arredamento 等。

這一收購(gòu)不僅體現(xiàn)了市場(chǎng)對(duì)傳統(tǒng)咖啡制作方式的認(rèn)可，也反映了資本對(duì)咖啡行業(yè)持續(xù)增長(zhǎng)的信心。Bialetti的品牌價(jià)值和技術(shù)創(chuàng)新能力，將成為推動(dòng)其在全球市場(chǎng)進(jìn)一步發(fā)展的關(guān)鍵因素。

村咖走紅，全國(guó)數(shù)量已超4萬(wàn)家

在消費(fèi)升級(jí)與鄉(xiāng)村振興浪潮下，“村咖” 新業(yè)態(tài)悄然走紅，成為咖啡市場(chǎng)與鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的新熱點(diǎn)。但它究竟是消費(fèi)升級(jí)下的新風(fēng)口，還是曇花一現(xiàn)的泡沫，引發(fā)熱議。

全國(guó)村咖數(shù)量已超4萬(wàn)家，浙江安吉、江蘇南京等地甚至形成 “村咖集群”。安吉一個(gè)人口不足60萬(wàn)的縣城，就有三百多家鄉(xiāng)村咖啡館，人均數(shù)量超不少二線城市；南京不到2平方公里的村子，也開出17家村咖。

村咖憑借獨(dú)特經(jīng)營(yíng)模式迅速出圈。四川都江堰 “豬圈咖啡” 利用廢棄豬圈改造，保留豬食槽等鄉(xiāng)村元素；安吉 “深藍(lán)計(jì)劃” 依托礦坑湖泊打造 “小冰島” 景觀，游客需購(gòu)68元咖啡券進(jìn)入。這些村咖以 “土潮” 風(fēng)格吸引大量客流，單日最高超2000人次。

業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，村咖的崛起主要有兩大原因。一是城市消費(fèi)下沉，鄉(xiāng)村旅游升溫帶動(dòng)咖啡消費(fèi)，村咖推出 “咖啡+景區(qū)” 等模式成為旅游新配套。二是返鄉(xiāng)年輕人成為創(chuàng)業(yè)主力，他們善用社交媒體引流，將咖啡與地域文化結(jié)合，降低創(chuàng)業(yè)成本，推動(dòng)鄉(xiāng)村業(yè)態(tài)升級(jí)。

盡管部分村咖定價(jià)較高，但 “場(chǎng)景溢價(jià)” 模式在旅游旺季效果顯著。不過，村咖繁榮背后暗藏危機(jī)。同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)激烈，安吉高峰期500家村咖已有100 多家倒閉；經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定性差，工作日與節(jié)假日營(yíng)業(yè)額落差大；咖啡豆價(jià)格上漲也帶來供應(yīng)鏈壓力。